Magdalenas o creps, sin glúten

Estas fueron algunas de las recetas que cocinaron 10 socios de la asociación de celiacos de Extremadura, que viven en las Vegas Altas. Lo hicieron en las cocinas del Restaurante Vuelta y Vuelta (Catering Vía de la Plata) situado en el Centro tecnológico de Feval ajo los consejos del chef José Valadés , que también pertenece a la agrupación.