Turismo

El rincón del Alentejo donde la cocina con sello Michelin se marida con música y piscina entre olivos, cerca de Badajoz

Aquí, la magia comienza en un antiguo horno de tejas transformado en un espacio donde cada plato rinde homenaje a las raíces del Alentejo con una mirada contemporánea. Bajo la dirección del chef Miguel Rocha Vieira, reconocido con estrella Michelin, 'Forno da Telha' es un lugar que invita a mucho más que deleitarse entre sabores alentejanos, es un paraíso en el que desconectar y conectar con la esencia rural.

Ubicado en pleno corazón del Alentejo, este restaurante (que no tiene estrella Michelin pero sí cuenta con este reconocimiento el chef que está a los mandos), ofrece a quienes lo visitan una experiencia única. Cada creación culinaria es un viaje sensorial que fusiona tradición y modernidad, invitando a descubrir sabores ancestrales reinterpretados con técnica y creatividad.

Comer una cocina con sello Michelin gracias al reconocimiento de su chef mientras disfrutas de vistas infinitas entre olivos y el silencio del Alentejo es posible a poco más de una hora de Badajoz. En este rincón especial, la tradición portuguesa se reinventa con música en vivo, piscina y sabores que cuentan historias. Una escapada ideal para quienes buscan saborear, relajarse y conectar con la esencia rural.

Pero no es solo gastronomía: el entorno invita a desconectar. La piscina, rodeada de olivos centenarios, y la música en vivo en la terraza crean el ambiente perfecto para un día completo de relax y cultura. Además, con actividades para toda la familia y eventos especiales, este rincón alentejano se convierte en el destino ideal para una escapada inolvidable.

La piscina está abierta de 9:00 a 20:00, permitiendo a los visitantes disfrutar de una jornada completa de descanso, frescor y alta gastronomía. El restaurante ofrece pase de día para quienes quieran vivir la experiencia más completa: una jornada entre chapuzones, vinos de talha y platos que conectan con la tierra.

Además, cada domingo se celebra 'Domingos de almuerzo': un plan familiar que arranca a las 12:30h con buffet de entrantes de huerta, menú alentejano semanal, carrito de postres y acceso a la piscina con tumbonas y sangría bar (40€ por persona). Los más pequeños disponen de un club infantil con actividades lúdicas supervisadas, buffet propio y pintura facial.

Los sábados, hasta el 6 de septiembre, las sesiones de DJ animan la terraza de 14:00 a 20:00h, y en agosto llegan dos veladas únicas: Fado el 8 de agosto (20:30–22:00h) y Trío de Cante Alentejano el 22 de agosto (20:30–21:30h), para vivir la música patrimonial del Alentejo maridada con su cocina de raíz.

Este nuevo destino para los amantes de la cocina alentejana, 'Forno da Telha', se encuentra a tan solo hora y media de Badajoz y menos de cuatro desde Sevilla o Mérida, concretamente en Évora, que se presenta como una escapada perfecta para quienes buscan reconectar con la tradición, descubrir una cultura auténtica y dejar atrás el ritmo acelerado.

Dirección:

Estrada Penedo do Ouro 18A, Évora (Portugal)

Horario:

Restaurante: 12:00 – 15:00 / 19:00 – 22:00

Wine Bar: 12:00 – 00:00

Piscina: 09:00 – 20:00

Accesos piscina:

Día con toalla y tumbona: 25 €

Día con toalla, tumbona y 30 € canjeables en bar: 50 €

Niños (4–12 años): 15 €

Ubicación:

A 1h30 de Badajoz | 3h30 de Sevilla | 2h de Mérida

Precio medio: 35 €

Chef: Miguel Rocha Vieira

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