El Cortijo Extremeño invita a los vecinos a potenciar la Feria de día con degustaciones gratuitas

Con ello quieren fomentar la afluencia de personas en el recinto durante el día para «potenciar la Feria por la mañana», dada la escasa participación de vecinos que es frecuente ver durante los últimos años al mediodía en el que se supone que debe ser el epicentro de las fiestas.

Así, proponen diferentes alternativas culinarias cada día. Las degustaciones comenzarán el miércoles con una garbanzada. También se servirán platos de alubias con chorizo a partir de las 14 horas. Continuarán el jueves con papas bravas a lo Pajares.

Durante el viernes y el sábado será el turno de saborear productos andaluces. Se servirán tapas de ropa vieja con pulpo y paella, respectivamente.

El fin de semana terminará con la cata de una variada selección de quesos de 'El Abuelo', procedentes de la localidad vecina de Trujillanos. Por último, el broche de oro a la semana de celebración en la caseta con más historia de la Feria emeritense lo pondrán la tortilla y el gazpacho.

Cada día, las diferentes empresas encargadas de servir las comidas lo harán a partir de las 15:45 horas. Desde entonces habrá espectáculos para amenizar la jornada.

Además de las degustaciones gastronómicas, el folclore volverá a ser, sin duda, un año más el protagonista de esta caseta de vecinos con las actuaciones de grupos como 'Los Jateros' o 'Caramancho' en el Festival autonómico 'Bonifacio Gil'. También habrá espacio para el flamenco y la música ochentera.