La receta de HOY
Manzanas asadas en microondasEsta no es una receta como tal, pero sí una forma rápida y sencilla de tener un postre muy elegante y saludable.
B. C.
Viernes, 12 de enero 2024, 14:52
A nuestra colaboradora Beatriz Cocina le encanta sacarle todo el partido posible al microondas. Y además es más rápido, y por tanto, más barato que asar en el horno.
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo de cocción
12 minutos
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Tiempo total
17 minutos
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Comensales
3
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Calorías
200
Categorías
Postre o merienda saludable
Ingredientes
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Tres manzanas medianas
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Una cucharada de miel
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Una cucharada de zumo de naranja
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Una cucharada de brandy
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Un palo de canela
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Tres clavos de olor
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Frutos secos: almendras, anacardos, avellanas, nueces...
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Frutos pasos: uvas pasas, dátiles e higos secos
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Tres cucharadas de mermelada de melocotón 0% azúcar
Preparación
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te apto para este electrodoméstico las manzanas lavadas y descorazonadas. Es importante que el recipiente tenga tapadera.Añadiremos un buen chorrito de miel, equivalente a una cucharadita de café. También incorporamos una cucharada zumo de naranja, un chupito de brandy, frutos pasos al gusto (ella usa uvas pasas, dátiles e higos secos), un palo de canela, tres clavos de olor y frutos secos, como por ejemplo almendras, anacardos, avellanas y nueces.
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Una opción para mejorar aún el resultado es untarlas con un poco de mermelada sin azúcar. Taparemos y llevaremos al microondas a máxima potencia entre 10 y 12 minutos. Estarán hechas cuando estén tiernas y un poco arrugadas. ¡Buen provecho!
