Castuera y Zafra anuncian la vuelta de septiembre

El municipio pacense de Castuera celebrará desde hoy, viernes 6 de septiembre, hasta el sábado 8 el tradicional certamen ganadero Salón Ovino, una feria monográfica dedicada a este animal. Este evento de carácter fuerte y resiliente cuenta con una sólida estructura ya consolidada y una identidad muy definida. El salón monográfico del ovino contará este año con 480 cabezas de ganado merino, un número inferior al del año pasado porque este año se ha vendido mucho más en el propio campo.

La tradicional subasta, que se celebra el domingo 8 de septiembre a las 11.30 horas, contará nuevamente con ganado selecto merino de la finca de La Cocosa, que lo aportará el Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo de la Diputación.

La tanda estará compuesta por un total de cuatro lotes de 10 hembras y dos ejemplares machos únicos y tiene como objetivo «difundir y fomentar la mejora genética entre las ganaderías ovinas extremeñas», explica Juan María Delfa, delegado del Área de Desarrollo Rural.

El precio de salida de los dos lotes está establecido en 1.700 euros para las hembras y los machos, de manera individual, en 300 euros.

Como novedad, este año el recinto ganadero ha sido acondicionado y se han mejorado las condiciones de temperatura para los animales. Estas mejoras permitirán que las instalaciones cuenten con un restaurante centrado en el cordero y ubicado dentro del recinto. En cuanto a la programación de esta 39ª edición, está conformada por actividades de diversa naturaleza, desde las estrictamente profesionales como firma de convenios, la celebración de las mesas de precios de la Lonja de Extremadura, los concursos morfológicos de ganados selecto o la muestra de las nuevas tecnologías en la ganadería. También contará con actividades dedicadas exclusivamente para los niños como el concurso de cocina ZagalChef Corderex.

A unos cien kilómetros de distancia de Castuera, en Zafra, se celebra del 26 de septiembre hasta el 1 de octubre la Feria Internacional Ganadera (FIG). Un evento que es punto de encuentro para todo el sector ganadero extensivo y que, además, es de gran relevancia a nivel nacional e internacional.

En esta edición el ganado caprino regresa a las instalaciones tras la ausencia que hubo en la edición pasada, tal como anuncia Santiago Malpica, comisario de la entidad ferial de Zafra.

Otras de las novedades de esta edición es que se llevará a cabo una misión inversa. La feria, gracias a la colaboración de la Real Federación Española de Asociaciones Ganado Selecto, contará con la presencia de representantes de Venezuela, China y Kazajistán que divulgarán en sus respectivos países el impacto de este acontecimiento y conocerán de primera mano la calidad de los ejemplares.

Este año aumenta el número de cabezas de ganados que se expondrán y que participarán en la tradicional subasta oficial. El lunes 30 será el turno del vacuno y el martes 1, del ovino.

Es una feria de renombre en la que los ganaderos exponen su mejores animales y los compradores pueden adquirir los mejores ejemplares ovinos, caprinos, vacunos, porcinos y equinos.