En Salsa | Fogones emergentes
El cocinero que volvió a Trujillo con una mochila de estrellas
Alba Baranda
Instruido en casas como Atrio, Casa Marcial o el Celler de Can Roca, a sus 25 años, Manuel Íñigo apuesta ahora por crecer en su tierra, formando parte del nuevo equipo del restaurante Meseguera
