Estos son los platos tradicionales que más se piden a domicilio en Extremadura

Pedir comida a domicilio se ha convertido en una práctica cada vez más habitual en los hogares españoles. La comodidad, la rapidez y la amplia oferta gastronómica disponible a través de apps como Glovo han provocado un aumento constante en el número de pedidos durante los últimos años. Este cambio en los hábitos de consumo ha llevado a muchas personas a optar por el delivery no solo para comida rápida, sino también para disfrutar de platos tradicionales de la cocina española sin salir de casa.

En este contexto, Glovo ha presentado la cuarta edición de su Barómetro GastroEspaña, un informe que analiza cuáles son las recetas más emblemáticas y demandadas en el delivery nacional, basándose en los pedidos realizados en más de 900 ciudades de todo el país.

En Extremadura, las croquetas se consolidan como el plato tradicional más pedido a domicilio. Por segundo año consecutivo, encabezan el ranking regional con cerca de 7.000 unidades vendidas en los últimos doce meses. Las variedades favoritas son las clásicas croquetas de pollo y jamón ibérico, aunque también destacan las de rabo de toro, que ganan cada vez más adeptos entre los consumidores.

Badajoz vuelve a liderar el listado de ciudades con mayor consumo de croquetas, siendo las de El Capitán las más solicitadas por los usuarios de la app. Este año, Mérida escala posiciones y se sitúa en segunda posición, gracias al éxito de las croquetas del Asador de Pollos Koki.

La tortilla de patata continúa siendo uno de los grandes imprescindibles en el delivery extremeño, ocupando la segunda posición del ranking regional. Según el Barómetro GastroEspaña, las ciudades con mayor volumen de pedidos de tortilla son Badajoz, Mérida y Cáceres. Entre los establecimientos más valorados por los usuarios figuran el Palacio del Pollo Asado en Badajoz, el Asador de Pollos Koki en Mérida y El Encuentro y Asador de Pollos El Pichón en Cáceres.

Otro clásico que mantiene su lugar entre los más pedidos es el bocadillo de calamares, que ocupa la tercera posición en Extremadura. Marzo volvió a ser el mes con mayor número de pedidos de este producto, duplicando las cifras del año anterior y alcanzando casi 300 bocadillos diarios. El favorito de los extremeños se sirve en el Bar Tajamar de Badajoz.

El listado de platos tradicionales más pedidos en Extremadura se completa con el gazpacho y las migas. El consumo de gazpacho ha registrado un notable incremento del 14 % respecto al año anterior, siendo el más solicitado el de Casa Azcona, en Badajoz. Las migas, por su parte, mantienen su lugar en el ranking, especialmente en su formato de tostada, siendo el Mesón Tremeño, también en Badajoz, el local que más pedidos registra de este plato.

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