La receta de HOY
Cuajada de galletas María y carameloUn postre sencillo, hecho en poco tiempo y delicioso
Julia y sus recetas
Domingo, 6 de julio 2025, 17:10
Esta cuajada de galletas María es una receta que siempre sale bien y con el que podrás darle un toque especial a tu cuajada de siempre. Lo bueno de este postre es que puedes variar el tipo de galletas que uses, puedes poner las María de siempre o las María dorada o cualquier otra que a ti te guste.
Es un postre sencillo que se hace en poquísimo tiempo y que queda genial. En 15 minutos tendrás listo un postre perfecto par cualquier ocasión, sobre todo en épocas de calor, ya que se elabora sin horno.
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo de cocción
10 minutos
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Tiempo total
15 minutos
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Comensales
6
Categorías
Postres
Ingredientes
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90g de galletas maría
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400ml de nata para montar
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400ml de leche
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80g de azúcar
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8g de cuajada en polvo
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30g de caramelo líquido del comprado
Preparación
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En un cuneco ponemos las galletas troceadas, añadimos el azúcar, la nata, la leche, el caramelo líquido y la cuajada. Lo trituramos todo bien con la batidora.
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Lo echamos en una cazuela y lo llevamos al fuego medio hasta que comience a hervir, lo dejamos hervir medio minuto hasta que haya espesado.
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La repartimos en los cuencos y dejamos enfriar. Los decoramos con galletas troceadas por encima.
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Y con un chorrito de caramelo líquido por encima si os gusta.
