Bagel de pollo y crispy bacon
Prueba esta irresistible combinación de pollo, bacon, tomate y chiplote
Bimbo
Viernes, 2 de mayo 2025, 21:33
Deléitate con un delicioso bagel de pollo con bacon crujiente, tomate y chipotle. Esta receta es fácil de hacer y estará lista en menos de 30 minutos. El resultado es un plato irresistible que se convertirá en una de tus cenas favoritas, para disfrutar solo o con amigos. ¡Vamos allá!
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Tiempo de cocción
10 minutos
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Tiempo total
30 minutos
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Comensales
2
Categorías
Bocadillos
Carnes
Ingredientes
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2 Bagels Bimbo clásicos
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200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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4 lonchas de bacon crujiente
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2 tomates medianos
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2 cucharadas de mayonesa
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2 cucharaditas de salsa chipotle
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1 cucharada de aceite vegetal
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Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Lava y corta los tomates en rodajas finas.
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Corta la pechuga de pollo en filetes delgados. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
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En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa y la salsa chipotle. Reserva esta mezcla para más tarde.
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Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los filetes de pollo sazonados a la sartén y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos y dorados. Asegúrate de cocinar el pollo completamente.
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En otra sartén, cocina las lonchas de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Puedes usar una sartén antiadherente o agregar un poco de aceite si es necesario. Una vez que el bacon esté crujiente, retíralo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
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Toma una mitad de Bagel Clásico de Bimbo® y unta la mezcla de mayonesa y chipotle en el interior de ambas mitades.
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Coloca una loncha de bacon crujiente sobre una mitad del Bagel. Agrega los filetes de pollo cocidos encima del bacon. Añade unas rodajas de tomate en la parte superior del pollo. Cubre el sándwich con la otra mitad del Bagel, presionando suavemente para que todos los ingredientes se unan.
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¡Y ahí lo tienes! Espero que disfrutes de este delicioso sándwich de pollo y crispy bacon. ¡Buen provecho!
