Fonte do Corro

El restaurante Fonte do Corro está en lo alto de Portalegre, en una plaza muy hostelera, frente a una escuela universitaria y la policía. Cuenta con un comedor de moderno diseño dividido en tres ambientes y con una terraza agradable y muy entretenida en las noches templadas. Puedes leer aquí la crítica de Don Poleo.

Fonte do Corro ofrece una carta dividida en sorprendentes apartados: 'Do Mê compadre marafado', 'Cá da terra', 'Nem é carne, nem é peixe' y 'Adoça-te… Não sejas amargo'. Los nombres de los platos también llaman la atención (Teuthida, Ovis Aries, O Cervus Elaphus, Flower Power), aunque se explican en el subtítulo y así sabes que puedes tomar calamar, vieira, novillo, venado, risotto o requesón.

En Fonte do Corro, la carta ofrece una buena selección de vinos de Portalegre y municipios limítrofes. Es interesante porque los vinos del Alto Alentejo son lo último en Portugal. De las 42 referencias, 29 son vinos de Portalegre. El pan, muy del país: denso, mezcla de trigo y centeno, sabroso y adictivo. De postre, hay que probar sus curiosos conos de barquillo crujiente rellenos de helado artesano como el boleima (bollo de origen judío con canela, manzana y nueces típico de Castelo de Vide). Espectacular helado con un sabor que recuerda a la perrunilla.

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