Muere Juan Rodríguez, hostelero del histórico restaurante Orense de Cáceres

La hostelería cacereña despide este martes a Juan Rodríguez Fernández, dueño del histórico restaurante Orense de Cáceres, situado en la calle obispo Ciriaco Benavente, epicentro del ocio diurno cacereño. Rodríguez, que en agosto cumpliría 77 años, era la segunda generación de un negocio familiar fundado por sus padres en la calle Sánchez Manzano y que posteriormente pasó a la avenida de Alemania.

Nacido en Jacebanes, una parroquia perteneciente al municipio de Quintela de Leirado, en Orense, era hijo de Antonio, un guardia fronterizo que emigró de Cáceres para desempeñar este trabajo. La familia, ya nacido Juan, pensó en trasladarse a Argentina, pero finalmente volvieron a Cáceres, en donde fundaron un restaurante. Eso fue hace 68 años, en 1957, lo que lo convierte en uno de los locales más antiguos de la ciudad. Hoy en día continúa funcionando en día en manos de su viuda, Mari Carmen, sus dos hijas, Ruth y Belén, y su nieta, Cuca. El nombre del local es un homenaje a la provincia en la que nació Juan y que siempre marcó el destino de esta saga familiar.

Tal y como explicaba en una entrevista en este diario fue en 1987 cuando se trasladaron a su actual ubicación, que ejecutó un cambio integral en el año 2007 coincidiendo con el 20 aniversario de este traslado aunque manteniéndose fiel a sus esencias gastronómicas, muy pegadas a la tierra aunque con algunos toques innovadores. Los desayunos, los almuerzos (con menú del día) y los aperitivos son su especialidad en el barrio netamente hostelero en el que se ubica, muy de moda en los últimos tiempos. Como símbolo de la celebración de su 20 aniversario la familia adquirió un elemento decorativo que marcaría este local: se trata de una Menina diseñada por el escultor cacereño Miguel Sansón. La madera y la piedra componen la estética de este local, que es ya todo un clásico en la ciudad y que participa en todos los eventos festivos de la zona, como la exitosa Feria de Día de Cáceres. Recibió varios premios, entre ellos el del Festival de los bares antiguos de Cáceres en 2024.

Su hija Ruth destacaba ayer la fortaleza de su padre, que falleció de un infarto tras superar muchas enfermedades que nunca le doblegaron, tal y como indicaba agradeciendo las muestras de cariño recibidas. Su capilla ardiente está instalada en la sala 2 del tanatorio San Pedro de Alcántara y la misa funeral tendrá lugar este miércoles a las 10 horas. El entierro tendrá lugar en el cementerio de Cáceres.

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