Castilblanco acoge este viernes y el sábado Mycosfera, la feria del níscalo
VÍCTOR PERALVO GIL
Jueves, 8 de diciembre 2022, 13:38
La V edición de la feria del níscalo bajo la denominación genérica de Mycosfera, se celebrará mañana viernes y el sábado, con el níscalo como protagonista indiscutible, hongo comestible que aflora en otoño y es muy apreciado en gastronomía. Se trata de una actividad de turismo gastronómico que apuesta por valorizar este manjar silvestre y que sirva para promocionar otros productos de la comarca.
Con ediciones virtuales por la pandemia en años anteriores, esta de 2022 llega con un amplio programa de actividades. Habrá jornadas técnicas para poner en valor la micología y aprender de la experiencia de Villanueva del Fresno y el gurumelo; rutas en bicicleta, un evento social con la actuación de Juan y Punto en una cena de gala; y el ecobús de la Junta con talleres infantiles.
La idea en un futuro es comercializar este producto para dar oportunidades a emprendedores y crear nichos de desarrollo.
