Todo listo en Almendralejo para Las Candelas: hogueras, tapas, vinos y chorizo
El encargado de prender la hoguera oficial será el exjefe del parque de bomberos, Domingo Durán
A. M.
Martes, 28 de enero 2025, 16:51
Almendralejo celebra este sábado 1 de enero Las Candelas, fiesta declarada de Interés Turístico Regional desde 1991. Casi 80 hogueras arderán a partir de las 20:00 horas, coincidiendo con el tradicional repique de campanas de la torre de la parroquia de la Purificación.
El encargado de prender la hoguera oficial será el exjefe del parque de bomberos, Domingo Durán. Las concejalas de Festejos y Turismo, Tamara Rodríguez y Josefina Barragán, han presentado este miércole la programación de la celebración.
Tapas
Desde el 31 de enero y hasta el 2 de febrero se celebrará la Ruta de la Tapa Ibérica; habrá cuentacuentos, folclore, concierto y maridaje de vinos con productos ibéricos en el Museo de las Ciencias del Vino. El comercio también estará involucrado exhibiendo en sus escaparates minipantarujas de los centros educativos.
Tamara Rodríguez ha señalado que «este año el día 1 es sábado por lo que Almendralejo vivirá un jornada de fiesta desde el mediodía». Todas las entidades, asociaciones y empresas de hostelería participantes abrirán sus barras al mediodía para poder degustar productos típicos como pinchitos, montados, chorizo o tortilla. Esto ha hecho que no solo la hostelería participe en la ruta de la tapa sino también los centros educativos.
El sábado habrá cuentacuentos a las 17 horas para descubrir el origen de las candelas. Es una actividad dirigida a los niños de 5 y 9 años que no requiere inscripción previa y saldrán desde la oficina de turismo.
Encendido oficial
El encendido oficial tendrá lugar a las 20:00 horas, el repique de campanas dará inicio al espectáculo de luces y efectos especiales en la torre de la Purificación, que simulará una gran candela. Como en años anteriores, la candela oficial estará ubicada en la Plaza de Toros. Durante el evento, se contará con actuaciones de los grupos infantil y juvenil de la Asociación Cultural y Folclórica Tierra de Barros, así como de las academias de los colegios locales. También este año, a partir de las 21 horas, habrá animación del grupo local Conreverse.
Todas las puertas de acceso y salida del coso taurino estarán abiertas, al igual que los accesos a las gradas. «Pedimos colaboración para apagar completamente las hogueras una vez finalizado el evento y evitar desperfectos en las calles y el asfalto. Para que todo se desarrolle sin incidente», ha explicado la concejala responsable.
«Pedimos colaboración para apagar completamente las hogueras una vez finalizado el evento»
El domingo 2 de febrero se celebrará la tradicional presentación y bendición de los niños nacidos el año pasado, junto con la eucaristía y la bendición de las velas, seguida de la procesión por los alrededores de la parroquia, a partir de las 19 horas.
Tapas y maridaje
El viernes 31 de enero en el Museo de las Ciencias del Vino o se armonizarán los vinos y los cavas del museo con distintos ibéricos. Las inscripciones son gratuitas, aunque ya se ha completado el aforo.
La concejala de Comercio y Turismo, Josefina Barragán, ha avanzado que la Ruta de la Tapa Ibérica comenzará el viernes 31 de enero y se extenderá hasta el domingo 2 de febrero. Están inscritos nueve establecimientos, y para el día 1 también se unirán la Hermandad de la Merced, Includes, los colegios Antonio Machado, José de Espronceda, montero, Ortega y Gasset, San Francisco, San Roque, Ruta de la Plata y Santo Ángel; y el instituto Carolina Coronado.
Se podrán degustar un total de veinte tapas, desde los tradicionales arroces, caldereta, hasta la presa o la tostada de caldillo, panceta o rousse de cava acompañado de helado.
En cuanto al comercio, en esta semana mostrarán en sus escaparate unas 25 minipantarujas que han cedido los centros educativos y que han sido elaboradas por los niños y niñas.
La concejala ha invitado a todas las persona a disfrutar de esta festividad, argumentando que «con actividades para todos los públicos, el tiempo que no se prevé lluvia y todo un día por delante, Las Candelas 2025 promete ser una celebración inolvidable», ha finalizado Barragán.
La celebración se cierra el lunes 3 de febrero, festividad de San Blas, con el Día del Chorizo.
