El Lugaris está en el Gastrofestival Sabor con 3 deliciosas tapas
En la cita gastronómica están participando 12 restaurantes extremeños
Durante el presente fin de semana, desde el día 14 y hasta el domingo 17 de noviembre, se está celebrando en Badajoz la tercera edición del Gastrofestival Sabor, una cita que se está llevando a cabo en el Hospital Espacio Vivo de la capital pacense, antiguo Hospital Provincial, y en la que están participando 12 importantes restaurantes de la región extremeña.
Entre degustaciones y actividades gastronómicas pensadas para el disfrute tanto de niños como de mayores, importantes restaurantes están poniendo ante el público sus deliciosas creaciones.
Entre los 12 restaurantes que están participando se encuentra el Lugaris, de Badajoz, que ha llegado con tres deliciosas propuestas a esta cita gastronómica que está congregando a un gran número de asistentes.
A través de un vídeo compartido en sus perfiles de redes sociales, Javier García, encargado de la cocina del Restaurante Lugaris, ha invitado a todos los extremeños y amantes de la cocina a asistir y, por supuesto, a probar sus tres deliciosas tapas; la primera un arroz ibérico, la segunda un bocadito ibérico y la tercera la que han llamado 'bacalao de feria', tres elaboraciones con nombres y sabor muy de la tierra, como toda su cocina.
18 años del Lugaris
El Lugaris, que está cumpliendo durante el presente mes de noviembre sus 18 años desde que abriera al público, es un restaurante que se ubica en la zona nueva de Badajoz, camino a Portugal, con una cocina especializada en la fusión entre la tradición y las nuevas tendencias con tres cartas que cambian a lo largo del año; en enero, abril y octubre. Además dispone de una bonita terraza de la que disfrutar durante el buen tiempo.
El día 4 del pasado mes de marzo, en la ceremonia que se celebró en el Palacio de Congresos El Batel de Cartagena, el restaurante Lugaris renovó su Sol Repsol, siendo uno de los 4 restaurantes pacenses que lo recibieron; junto a Marchivirito, Galaxia y Dromo, destacándose entre los 764 locales de toda España seleccionados para poseer el Sol Repsol.
Gastrofestival Sabor 2024
En la presente edición del Gastrofestibal Sabor están participando 12 restaurantes; Dromo Badajoz, Lugaris y Mandukar, cada uno con un Sol Repsol, junto con MOMA Experience, Corderos Fuente del Sapillo, Maná, Chefalia, Daitán a NuestroRollo, Hermanos Méndez, Las Croquetas de Fer y Entre Barras y a lo Floco, cada uno con sus tres particulares elaboraciones, todas ellas elaboradas con un producto con Denominación de Origen Protegida o con Indicación Geográfica Protegida entre sus ingredientes.
Están también presentes Patricio Pérez Embutidos Ibéricos, empresa encargada de suministrar los productos ibéricos.
Además de poder disfrutar de las exquisitas propuestas de los restaurantes, los asistentes al gastrofestival podrán participar en una cata de quesos DOP 'Queso de Aceúche', así como un concurso de tapas, un ciclo de gastrocine infantil o una cata de vino a cargo de Encina Blanca, entre las diferentes actividades que conforman la programación.
Para las personas que quieran disfrutar de las degustaciones deberán sacar los tiques, teniendo un precio de 4 euros para la comida y de 2 euros para la bebida, pudiendo hacerlo en los 3 puntos habilitados a tal efecto en el patio central y en el patio de los pozos del Hospital Centro Vivo.
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