Receta de ratatouille en solo cinco pasos
Descubre el sabor de este plato francés conocido por la película de Disney
Mercadona
Domingo, 2 de febrero 2025, 18:34
De origen francés, la receta de ratatouille es un plato vegetariano muy fácil de preparar, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Y uno de los ingredientes imprescindibles para preparar es el tomate frito. Este plato se hizo muy conocido gracias a la película de Disney por lo que es ideal para ofrecer verduras a los niños.
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Comensales
2
Categorías
Verduras
Ingredientes
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1 patata
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1 batata
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1 calabacín
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1 berenjena
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420 g de tomate frito
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Sal y pimienta
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Aceite de oliva
Preparación
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Lava muy bien las verduras y pela la patata y la batata.
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Corta todas las verduras en rodajas finas, procurando que tengan un tamaño similar.
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En una fuente redonda o sartén apta para horno, coloca el tomate frito. Sazona con sal y pimienta y mezcla bien.
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Coloca las rodajas de las verduras alternándolas en forma de espiral sobre el tomate frito.
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Rocía con un chorrito de aceite de oliva y hornea a 200 ºC durante 30 minutos. Sirve caliente.
