La receta de HOY
Pizza saludable de calabacín, ricotta y piñonesUna receta ideal para hacer con niños estas vacaciones de verano
Nestlé
Domingo, 10 de agosto 2025, 16:10
¿Buscas una receta saludable y divertida para cocinar con los peques? Esta pizza casera con base crujiente, calabacín en rodajas, ricotta cremosa y piñones tostados es perfecta para involucrar a los niños en la cocina. Sencilla, colorida y deliciosa, es ideal para una cena en familia o una tarde creativa cocinando juntos. ¡A los niños les encantará montar su propia pizza y probar nuevos ingredientes de forma sabrosa y divertida! Además, conseguirás que coman verduras.
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo de cocción
15 minutos
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Tiempo total
35 minutos
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Comensales
3
Categorías
Pizzas
Verduras
Infantil
Ingredientes
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1 masa de pizza redonda
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125 g de calabacín
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150 g de queso ricotta
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10 g de piñones
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1 cucharada de AOVE
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Pimienta negra molida
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Unas hojitas de albahaca fresca
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Ajo en polvo
Preparación
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Precalentar el horno a 220ºC
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Cortar el calabacín en rodajas finas.
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Desenrollar la masa de pizza sobre el papel que la envuelve.
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Repartir unos 100 g de ricotta y el calabacín por encima.
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Repartir cucharaditas pequeñas del queso restante por toda la pizza.
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Añadir pimienta y ajo en polvo al gusto y los piñones.
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Hornear unos 12-14 minutos.
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Repartir las hojitas de albahaca y el AOVE.
