Cazuela de pulpo, gambones y champiñones
Prepara esta deliciosa receta con ingredientes del mar en 20 minutos
Magefesa
Miércoles, 23 de julio 2025, 16:53
Una cazuela fácil y llena de sabor a mar.. Esta receta combina pulpo, gambones y champiñones en una preparación rápida y sin complicaciones, perfecta para una comida ligera pero especial. Cocinada en airfryer u horno, queda dorada y jugosa, con un toque de ajo y aceite de oliva que realza cada ingrediente. Ideal para sorprender sin pasar horas en la cocina.
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo de cocción
15 minutos
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Tiempo total
25 minutos
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Comensales
4
Categorías
Pescados
Tradicional
Ingredientes
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1 pata de pulpo cocida grande
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8-10 champiñones pequeños
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10-12 gambones pelados y crudos
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2 dientes de ajo
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Sal y pimienta al gusto
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4 cucharadas de aceite de oliva
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Perejil picado
Preparación
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En la minitartera añade 2 cucharadas de aceite y los champiñones lavados. Dora unos 5 minutos a fuego medio.
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Saca del fuego, añade el diente de ajo picado, los gambones crudos, la pata de pulpo troceada y añade un poco más de aceite de oliva y sal.
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Hornea en airfryer u horno a 195ºC unos 15 minutos hasta que todo esté hecho y bien dorado.
