500 kilos de tencas a 3 euros la ración se repartirán este sábado en Navas del Madroño

El viernes iniciará la festividad con la entrega de las Tencas de Oro al periodista Vicente Pozas por su promoción de la cultura extremeña en su programa de turismo en Onda Cero y a la Sociedad Española para el Estudio del Patrimonio Histórico-Educativo (Sephe), una asociación científica, sin ánimo de lucro, que pretende cooperar para el avance del conocimiento histórico de la educación. «No hace falta salir de la frontera para encontrar gente ilustre», declaró Miguel Ángel Morales, presidente de la Diputación Provincial durante la presentación del programa de este año de la Fiesta de la Tenca.

Según el presidente de la mancomunidad Tajo-Salor, Carlos Caro, este evento tiene una triple vertiente. Por un lado la promoción turística, no solo del pueblo en el que se realiza, sino en todos los que componen la comarca. Por otro lado la degustación gastronómica y poder llevar a las personas que asistan el sabor de la tierra. «Y por último la convivencia, la hermandad, unir a la gente de nuestros pueblos».

Habrá dos horarios en los que se podrán degustar las tencas en todas sus formas. El primero será a medio día, a partir de las 12.30 horas en la Plaza de la Constitución. El segundo será por la noche, desde las 21.00 hasta las 23.00 horas. «Cuenta la leyenda que era bocado de emperadores», relató Cano en referencia a Carlos V, que disfrutó de este manjar durante su estancia en Yuste.

Además se realizarán otras actividades como un concurso de pesca para los madrugadores a las 7.00 de la mañana, para el que se requiere inscripción previa. Exposiciones, mercados, visitas turísticas, rotura de pucheros y otros juegos tradicionales. Por la noche se rendirá tributo a Estopa en la Plaza de la Constitución y después, para los más fiesteros, la plaza contará con DJ a partir de las 00.00 horas.

«Es importante y necesario que también en localidades más pequeñas tengamos nuestro momento 'prime'», manifestó el alcalde de Navas del Madroño, Ricardo Villegas. La festividad, tal y como expuso Cano, no solo tiene ese toque gastronómico, sino que también explora las raíces culturales de la localidad en la que se realiza.

Este pueblo cacereño cuenta con el centro de interpretación de las Escuelas Viajeras. En este museo se expone la historia del paso de las Misiones Pedagógicas de la II República por la localidad, que fueron dirigidas por la filósofa y ensayista María Zambrano. Han querido rendir homenaje a este momento tan importante para Navas del Madroño durante la festividad con una experiencia inmersiva.

A las 21.00 horas de este sábado, las calles del pueblo se convertirán en el escenario de la representación escénica de 'Las escuelas viajeras', dirigida por Jesús Custodio. Ana Roche, actriz que ha participado en la reconocida serie de televisión Cuéntame como Pasó, interpretará a María Zambrano. Además muchos de los vecinos venteros se meterán en la piel de las personas de antaño que vivieron en aquella época y recibieron la educación cultural que se les brindó.

Pero no todo lo que se comentó en la presentación fue positivo. «No todo es bueno, como un aficionado enorme y protector de la tenca, es que lo que no podemos es ir a la pescadería y que el producto más caro sea este, si es que lo hay», declaró el presidente de Ación Local TAGUS, José Flores. «¿Cómo vamos a promocionar una fiesta turística de interés gastronómico si tenemos estos precios?».