Detienen a tres personas con 99 jamones y 9 lomos no aptos para el consumo

Con el apoyo de la Patrulla del Seprona de Fuente de Cantos y facultativos veterinarios del Servicio Extremeño de Salud, intervinieron el género y levantaron acta al considerarlo no apto para el consumo humano, «ya que no demostraban documentalmente su trazabilidad, unido a que el transporte carecía de las mínimas condiciones de higiene», afirma la Benemérita en un nota.

Según manifestaron los ocupantes de la furgoneta, los jamones y lomos fueron adquiridos en diferentes secaderos de la provincia con la intención de venderlos en tiendas y bares de Sevilla. Tras las gestiones llevadas a cabo en los establecimientos donde los ahora imputados compraron el género, la Guardia Civil pudo averiguar que los jamones y lomos fueron vendidos a unos cinco euros la pieza.

Por su parte, los responsables de la venta manifestaron que el bajo precio de venta estaba justificado porque el producto «estaba duro». Además, explicaron que los ahora imputados aseguraban que su destino era la alimentación para perros.

Estos secaderos han sido denunciados administrativamente por la carencia de documentación por la transacción económica de los jamones y lomos. A los detenidos se les imputó un delito contra la salud publica y la Guardia Civil continúa con las gestiones para el total esclarecimiento de los hechos. Las diligencias junto con las imputaciones fueron remitidas a los Juzgados de Instrucción de Zafra.