Ramón Díaz Farias

Veterinario y alcalde de Villanueva del Fresno

«La salud del pueblo reside en los animales»

«No se puede hacer demagogia con la sanidad animal. Ni con las vacunaciones que salvan vidas a los animales y a los seres humanos ni con los controles que son necesarios», reflexiona Díaz Farias.

Recuerda que las vacas, por ejemplo, se suelen vacunar contra la brucelosis y la tuberculosis. Enfermedades que con los saneamientos anuales apenas las desarrollan en estos momentos pero «antes se la transmitían a las personas y teníamos a personas enfermas, algunas muy graves, en los hospitales con tuberculosis y con fiebres maltas».

Sobre la gripe aviar, Díaz que España y Extremadura, en concreto, con sus humedales son paso obligado de millones de aves migratorias procedentes de Europa y de África.

Sean humedales artificiales, como los embalses, o naturales, la evidencia es que con ellos se dispara el riesgo de transmisión de enfermedades con la gripe aviar como ejemplo más llamativo y mortal. «Esto es muy serio», culmina Ramón Díaz Farias.

Los riesgos no son solo de carácter sanitario sino también alimentarios y económicos.

Hace un mes, HOY informó que la gripe aviar que asola Estados Unidos ha obligado a sacrificar a decenas de millones de gallinas ponedoras. Eso ha provocado un desabastecimiento de los comercios americanos y ha tensionado a los productores españoles. Tanto que se encarecieron los huevos un 20% en marzo.

Los productores avícolas españoles no exportan a América del Norte pero sí a países europeos y la menor oferta global ha elevado los precios.