La Bacana

La Bacana es un restaurante de orientación asturiana que se encuentra en el barrio de Valdepasillas de Badajoz. Dispone de en un muy agradable y amplio salón. Además, se puede disfrutar de una fantástica terraza que mira hacia la famosa glorieta Víctimas del Terrorismo —la conocida popularmente como rotonda de los corazones—. Puedes leer aquí la crítica de Escarapuche.

La carta se centra fundamentalmente en platos de carne de vacuno —chuletones, de lomo alto o bajo, T Bones, Rosat Beef de lomo de vaca….—. también se encuentran en su carta un buen número de entrantes, algunos típicos asturianos, así como otros principales también de esa tierra, como los cachopos o fabada. Sin duda, lo más «exótico» de su carta son dos tipos de founde, una sola con queso y otra de solomillo de ternera. La bodega es corta, con alguna referencia que permite el disfrute y con la posibilidad, lógico por lo influencia asturiana, de poder degustar alguna sidra.

En resumen, La Bacana es un restaurante de piezas bien encajadas donde ofrecen una carta solvente, en general, bien elaborada, y con un servicio correcto y profesional. Si a esto se suma que no cierran ningún día, lo que puede salvar de algún apuro si se quiere comer en los días en los que habitualmente cierran el resto de restaurantes en Badajoz, parece que es una muy buena opción a la que acudir para disfrutar de una más que correcta comida.

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