Detienen en Croacia a los dos presuntos autores del robo de las botellas de Atrio

El robo que sufrió la bodega del prestigioso restaurante cacereño Atrio, digno de película, llenó los titulares de la prensa española y escandalizó al sector de la gastronomía. Ahora, nueve meses después, la Policía Nacional ha anunciado que los dos presuntos autores de ese golpe, en el que sustrajeron 45 botellas de vino, han sido detenidos en Croacia durante una operación internacional. Se trata de uno de los robos más asombrosos y mediáticos de los últimos años. Según ha puntualizado la Policía Nacional a través de sus propias redes sociales, tras una «planificación milimétrica del robo», los ladrones sustrajeron de este famoso restaurante con dos estrellas Michelin 45 botellas de vino valoradas en casi dos millones de euros. Concretamente, el precio ascendería a 1.648.500 euros, según la Policía Nacional. De todas las unidades, destaca el Château d'Yquem de 1806, un ejemplar único en el mundo valía más de 300.000 euros. De momento, no se ha aclarado qué ha sido de las famosas botellas protagonistas de esta historia.

Los arrestados, un hombre y una mujer, fueron localizados entrando en Croacia en una intervención en la que participaron agentes de la Policía Nacional junto a la Oficina Sirene, Europol, Interpol, la Dirección General de Policía Criminal y Comisaría de Policía Fronteriza de Gruda (Croacia), además de las Agregadurías de Interior de España en Rumanía y Países Bajos.

Los dos detenidos conocían muy bien el restaurante cacereño, ya que lo visitaron tres veces antes de llevar a cabo el robo para hacer un estudio previo del lugar. En este sentido, la Policía apunta a la «gran profesionalidad, especialización y la perfecta planificación del robo». De hecho, desde el Cuerpo Nacional de Policía en Extremadura definen la intervención con muchos actores y «digna de una serie de Netflix». Los detenidos no son de nacionalidad española. «Son extranjeros y de muy lejos», se han limitado a indicar las mismas fuentes.

Pocos días después del robo, a finales de octubre del año pasado, ambos abandonaron España y sus continuos cambios de ubicación dificultaron la investigación, impidiendo conocer su paradero exacto. Finalmente, fueron localizados entrando en Croacia desde Montenegro, a través del puesto fronterizo de Karasovi Sutorina.

El robo fue una operación de precisión quirúrjica de la que apenas se había vuelto a saber nada desde entonces, salvo el acuerdo de los propietarios del establecimiento de lujo con su aseguradora para recibir una cantidad que les permitía recomponer su exclusiva bodega.

Los hechos han podido ser esclarecidos ahora y los supuestos autores arrestados gracias a una «perfecta coordinación» de los cuerpos de seguridad a nivel nacional e internacional.

Se trataban de botellas muy especiales tanto para José Polo como para Toño Pérez, dueños de Atrio, compradas desde hace décadas. De hecho, la bodega de Atrio es, junto con la cocina del restaurante, uno de los principales reclamos para pasar por este espacio ubicado en la plaza cacereña de San Mateo. Se ha convertido en una visita obligada para los amantes del vino, y el restaurante brinda la opción a sus comensales de acceder a ella para que puedan contemplarla y conocerla.

El robo se produjo en la noche del 26 al 27 de octubre de 2021, cuando una pareja, un hombre y una mujer, cenaron en este restaurante cacereño, se alojaron en una de las habitaciones de su lujoso hotel de la cadena Relais &Châteaux y se llevaron sin levantar sospechas las 45 botellas de vino más valiosas de su bodega. Según las gestiones realizadas, los agentes han podido constatar que la mujer se alojó en el Hotel Atrio formalizando la reserva mediante un documento falso suizo. Tras cenar en el restaurante junto a su cómplice, visitaron la bodega invitados por el personal. Tras el recorrido, subieron a la habitación. Horas más tarde, hacia la una y media de la madrugada, se produjo el robo. En ese momento pidieron algo de comida para picar. Según narró tras los hechos José Polo, el recepcionista se fue a la cocina para ver si podía proporcionarles algo rápido. Habría sido en ese momento cuando se cometieron los hechos, aprovechando que el recepcionista había abandonado su puesto y dejó de visionar las cámaras de seguridad. Según ha puntualizado la Policía Nacional en nota de prensa, ambos demostraron estar «altamente especializados» y tener experiencia para realizar un robo del que habían planificado hasta el más mínimo detalle.

Fue el hombre, como recogieron las cámaras de seguridad del alojamiento, el que abandonó la habitación y se dirigió al sótano donde se encuentra la bodega. Tras acceder con una llave maestra, previamente sustraída, salió poco después con tres grandes mochilas -una en cada mano y otra a la espalda- donde introdujo las botellas. Para proteger las botellas dentro de las mochilas utilizaron varias toallas de la habitación donde estaban hospedados.

El robo fue descubierto a la mañana siguiente por el personal del hotel, constatando que los presuntos autores se habían ido sobre las 5,30 de la mañana.

Tras numerosas gestiones, tanto en España como en otros países, los agentes lograron identificar a los dos presuntos autores de los hechos.

Fueron localizados entrando en Croacia, donde han sido arrestados. Además, en el momento de la detención, el hombre tenía vigentes otras dos órdenes de arresto emitidas por Juzgados de Madrid.

Para este miércoles está convocada una rueda de prensa en la Comisaría de la Policía de Cáceres en la que estarán las personas que han participado en la intervención así como la delegada del Gobierno en Extremadura, Yolanda García Seco.

Del establecimiento sustrajeron siete botellas de la bodega Château d'Yquem, que pertenece al grupo Louis Vuitton, y 38 de la bodega Romanée Conti, ambas francesas. Entre las botellas desaparecidas se encontraba una pieza única: el Château d'Yquem de 1806, un caldo con 215 años de trayectoria y una curiosa historia detrás. «Es la pérdida que más me duele», aseguró días después del robo José Polo.

Esta preciada botella, que adquirió en el año 2000, se rompió por la zona del cuello cuando iba a ser depositada en una caja de madera. Sus dueños trasvasaron el contenido a otra botella que al día siguiente se encargaron de llevar a Francia. Viajaron con ella hasta Burdeos, donde se encuentra la bodega, para que el caldo fuera trasvasado a una nueva botella sin perder sus propiedades. La enóloga jefe de Château d'Yquem, Madame Garbey, comprobó la originalidad del líquido y su buen estado de conservación. El caldo se reembotelló y Garbey rubricó su autenticidad. Se trataba del vino más caro de la carta de Atrio, donde se ofrecía al público por un valor de 350.000 euros.

La bodega de Atrio es una de las más reconocidas a nivel mundial, con una carta de 300 páginas que contiene algunos de los líquidos más preciados e incluye más de 4.100 referencias. En total, son 37.000 botellas de 21 países diferentes. La joya de la colección era la famosa botella Chateau d'Yquem del año 1806, que adquirieron en una subasta en Londres por 12.000 euros.

Hay que escuchar el podcast 'La tentación líquida' de la serie 'Fuera de radar' para entender el significado que, más allá de lo económico, tenían esos caldos para los dueños del hotel. «En otoño de 2021 unos ladrones se llevaron del Hotel Atrio, en Extremadura, botellas de vino valoradas en cientos de miles de euros. Ha sido el robo del siglo», avanza el trabajo elaborado por la periodista Cristina Núñez, con el equipo de audio del Grupo Vocento.

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