El matadero oliventino y el sacrificio de corderos

Se desconoce dónde puede sacrificar el dueño de Los quintos de San Martín sus ovejas pero el matadero lo puede tener en Extremadura. En Olivenza está asentado Ahmad Al-Katib, empresario jordano afincado en Cataluña desde 1979 y casado con una española. Es el dueño de Golden Worldwide Trade, la sociedad creada para comercializar productos agrarios pero que, singularmente, se centra en el sacrificio de ganado ovino-caprino con vistas al mercado árabe. Por eso compró el matadero oliventino. A pleno funcionamiento, en sus instalaciones se puede matar por cada hora de trabajo 200 corderos, pero también 120 cochinos y 45 vacas. Y los corderos se puede sacrificar según el rito halal, el que marca el Islam. Lo que busca Al Nahyan.