El campo extremeño reclama mano de obra cualificada para seguir creciendo

En el marco del foro agrario organizado por el diario HOY y el Banco Santander, alrededor de centenar y medio de representantes del sector agrario regional han escuchado como el pasado 2022 vivió la conjunción de factores negativos como la sequía hidrológica, la guerra de Ucrania y el incremento desmesurado de costes energéticos y de abonos. A la par, se vivió de forma general un buen año en ventas que, sin embargo, no se pudo trasladar a la cuenta de resultados final de agricultores, ganaderos y sociedades agrarias por los costes de producción. Naranjo y Espárrago, junto a Justiniano Cortés, director territorial del Santander en Extremadura, han ofrecido sus visiones sobre la realidad actual del campo y sus perspectivas para este año.

«El sector agrario está en permanente incertidumbre. Somos un sector en permanente crisis, particularmente el de la fruta», ha esbozado Atanasio Naranjo, empresario extremeño creador de Tany Nature, una referencia en el mercado nacional y europeo de la fruta. Naranjo ha abordado desde diversos puntos de vista la realidad agraria extremeña. En cuanto a costes, asegura que el incremento de los salarios en el último año supuso en su empresa 2 millones de euros más de gasto. «Estamos de acuerdo con esa subida pero no de la forma que se ha hecho», ha indicado.

Con todo, el coste principal ha venido derivado de la energía y fertilizantes, que experimentaron el año pasado un crecimiento más que notable. El fundador de Tany Nature situó su impacto en 4 millones más sobre el año anterior en su empresa. Con todo, Naranjo reveló que 2022 fue un año «fantástico en cuanto a ventas, a niveles de consumo de prepandemia», que sirvió para mitigar el impacto de los costes.

En su análisis sobre el presente y futuro del campo extremeño, Atanasio Naranjo asevera que «nos faltan trabajadores, tenemos que traerlos aunque aquí no se nos deja. Hay que ser flexibles en este apartado», ha reclamado a la Administración. De forma concreta, ha dicho que se necesita de forma general una mejor formación agraria que genere trabajadores y empleados cualificados para las distintas labores agroganaderas, desde la que se desarrolla desde los despachos hasta las que se ejecutan en las parcelas y fincas.

En este sentido, Francisco Espárrago, de Señorío de Montanera, ha subrayado que para contar con trabajadores, además de formarlos, se requieren pagar salarios altos porque «si no no habrá trabajadores». Eso y una correcta «estrategia de ventas» suponen, a su juicio, claves para abordar los retos de un campo extremeño que vive este su primer año de la nueva PAC.

Espárrago ha enfatizado que la diferenciación del producto o ir a grandes volúmenes de producción son las únicas estrategias para poder trasladar al consumidor la subida de precios empujada por el incremento de costes.

El presidente de Señorío de Montanera y de Cibex ha dicho que la crisis «gorda» para el ibérico ha llegado no el año pasado sino con la eclosión de la pandemia de la covid porque «generó problemas tremendos para el consumo. Ante esta situación, fue una idea fantástica del Gobierno la puesta en marcha de créditos ICO. La crisis la hemos pasado razonablemente por estos fondos», ha explicado.

En clave financiera, Justiniano Cortés, director territorial de Banco Santander en Extremadura ha puesto en valor que su entidad es el banco de referencia del 25% de las pymes y que el Santander es referencia en general para la financiación de las empresas. «Hacemos trajes a medida de financiación de proyectos», ha dicho tras apuntar que el pasado 2022 el Santander puso en circulación 4.200 millones para el campo español, de los que 200 vinieron a Extremadura, una cifra de negocio que creció un 3%, llegando a 30.000 clientes extremeños.

Cortés ha resaltado que el Santander dispone de un fondo agro específico para la agroindustria, con 500 millones en liza, 100 como capital y 400 en préstamos «flexibles», para reforzar la solvencia de las empresas. «Ahora más que nunca y mejor que nunca nos tenéis a vuestra disposición. Estamos para acompañaros. Si al agricultor, al ganadero y a la agroindustria le va bien, a nosotros también nos va bien», ha culminado el representante del Santander.