La cooperativa Cooprado, con 2.200 socios, celebra su medio siglo de vida

La Cooperativa Virgen del Prado (Cooprado), fundada en 1971 por un grupo de ganaderos provenientes de Casar de Cáceres, ha cumplido 50 años de vida con casi 2.200 socios y una facturación prevista para 2021 de unos 50 millones de euros, lo que la convierte en un referente del sector ganadero en el panorama nacional.

Para celebrar este medio siglo de vida se han organizado unas jornadas técnicas en las que se analizan los nuevos retos del futuro del sector y se debate su situación actual. Las jornadas, que tienen lugar en el Centro de Cirugía de Mínima Invasión (CCMI) de Cáceres, contaron con la presencia ayer del presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara.

El presidente de Cooprado, Ángel Pacheco, aseguró que el «esfuerzo y el trabajo» de muchas personas durante todos estos años ha logrado que una cooperativa, que nació en un ámbito local, se haya convertido en un referente. «Es un día para celebrar», subrayó Pacheco, que apuntó que los 50 millones de euros de facturación previstos para este año son un dato importante.

«Cincuenta años son muchos pero lo más importante es que sigamos trabajando para que crezcamos en el futuro y sigamos aportando a nuestro entorno rural, donde siempre hemos estado fijando población y trabajando por nuestra gente», dijo Pacheco.

Al ser preguntado por el futuro del sector, el presidente de Cooprado aseveró que «lo tiene ahora y lo tendrá siempre porque estamos produciendo unos alimentos de una garantía extraordinaria, con una seguridad alimentaria espectacular y con una calidad contrastada».