Churros caseros
La receta perfecta para desayunar en familia
Cecotec
Domingo, 14 de septiembre 2025, 16:06
No hay nada como despertar con el aroma de unos churros recién hechos. Bien crujientes y con ese toque de azúcar irresistible. Con ingredientes sencillos que seguro tienes en tu despensa y unos pocos pasos fáciles, podrás disfrutar en casa de este clásico que siempre conquista a grandes y pequeños. Perfectos para acompañar con chocolate caliente, café o incluso solos, estos churros son la excusa ideal para compartir un momento dulce y casero.
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Tiempo de cocción
10 minutos
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Tiempo total
30 minutos
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Comensales
6
Categorías
Dulces
Infantiles
Ingredientes
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200 g de harina
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320 g de agua
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20 g de mantequilla
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20 g de azúcar
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Una pizca de sal
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Aceite para freir
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Azúcar para espolvorear
Preparación
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Para esta receta utilizaremos el robot de cocina mambo y una churrera.
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Introducimos el agua, el azúcar, la sal y la mantequilla en la jarra, programamos 100ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 3 minutos.
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Añadimos la harina y programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
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Dejamos templar la masa y rellenamos la churrera.
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Formamos los churros y los freímos en abundante aceite caliente.
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Los rebozamos en azúcar y acompañamos con chocolate caliente.
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