Un hotel rural en el que comer calidad y a buen precio. Cuenta con una amplia carta en la que degustar productos autóctonos elaborados de forma vanguardista. Ellos mismos destacan que se trata de «una experiencia gastronómica única y diferente».
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Sus platos están elaborados a base de productos típicos de la zona y creaciones propias. Ibéricos, mariscos, carpaccios, tartar, ensaladas y una gran variedad de carnes presiden su carta restaurante. Para comer en su terraza en temporada de verano hay raciones como croquetas, gyozas, huevos rotos, solomillos, bacalaos...
A Velha Fábrica
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Dirección C. Don Miguel Robledo Carrasco, 24
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Localidad Valverde del fresno
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Teléfono 659 11 36 73
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Horario Siempre abierto
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Terraza Sí
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