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Diputados de la institución provincial, estaña mañana durante la presentación del encuentro en los jardines del Pedrilla. JORGE REY
El mundo rural 'toma' el casco viejo de Cáceres del 3 al 5 de junio

El mundo rural 'toma' el casco viejo de Cáceres del 3 al 5 de junio

Habrá artesanía en vivo, conciertos y jornadas técnicas ·

El 'Encuentro de oportunidades en el medio rural de la provincia de Cáceres', que organiza la Diputación, reivindica los pueblos como destino para vivir y emprender

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Viernes, 13 de mayo 2022, 15:15

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«El mundo rural prepara el 'jato' para demostrar que hay vida en los pueblos y romper estigmas». Este es el objetivo, en palabras de Álvaro Sánchez Cotrina -vicepresidente de la Diputación Provincial de Cáceres y responsable del área de reto demográfico-, que persigue el 'Encuentro de oportunidades en el medio rural de la provincia de Cáceres'. La cita, que organiza la institución y que ha denominado 'Jato' en referencia al término extremeño empleado tradicionalmente para referirse al equipaje, se desarrollará en seis espacios de la parte antigua de Cáceres del 3 al 5 de junio con la máxima de visibilizar que los pueblos son un buen destino para vivir, emprender y trabajar desde ellos.

'Jato' propone un viaje de los 224 municipios de la provincia de Cáceres y sus seis entidades locales menores a la capital para exhibir lo mejor de cada casa. Jornadas técnicas, pasacalles, talleres de artesanía, exhibiciones gastronómicas, encuentro entre empresas y estudiantes de Formación Profesional que buscan una salida laboral, arte urbano y música en directo vertebran un programa que nace con vocación de permanencia y cuyo presupuesto asciende a 200.0000 euros.

Bambikina y Niño Índigo actuarán en la Plaza de San Mateo, que acogerá conciertos de artistas de la provincia

Los detalles se han presentado este viernes por la mañana en los jardines del Museo Pedrilla. Carlos Carlos, presidente de la Diputación, ha apuntado que la idea del encuentro es «traer el mundo rural a Cáceres» y aprovechar, así, el flujo turístico de la capital. La parte antigua se convertirá, de esta manera, en el escaparate diseñado por la Diputación para que artesanos, artistas, empresarios, emprendedores, autónomos y cocineros muestren sus formas de vida en el medio rural. «Nuestra idea es traer las potencialidades del mundo rural a la ciudad. La pandemia ha descubierto que hay nuevas oportunidades en los pueblos», ha subrayado Carlos, quien ha explicado que el origen del encuentro 'Jato' está en la Declaración de Montánchez, surgida del I congreso nacional sobre despoblamiento en el mundo rural celebrado en 2016.

Seis espacios

La programación de 'Jato' gira en torno a seis espacios del casco viejo cacereño. El Museo Helga de Alvear acogerá las jornadas técnicas dedicadas a las oportunidades del mundo rural. Se espera para la apertura la presencia de Francesc Xavier Boya Alós, secretario general para el reto demográfico del Gobierno de España.

El presidente de la Diputación Provincial, Carlos Carlos, durante la presentación del programa.
El presidente de la Diputación Provincial, Carlos Carlos, durante la presentación del programa. JORGE REY

El segundo escenario sobre el que se articula el programa es la Casa Pereros, denominada ya centro de estudios internacionales Charo Cordero. Aunque el edificio se estrenará como residencia universitaria en septiembre, el 3 de junio abrirá por primera vez sus puertas tras su rehabilitación para acoger el I Foro Conecta Empleo, en el que diferentes empresas de la provincia harán entrevistas de trabajo a estudiantes de Formación Profesional. Los interesados en participar en este encuentro deben inscribirse en la página web de la cita, que estará disponible a partir de la semana que viene.

En la Plaza de Santa María 21 empresas punteras de la provincia mostrarán su trabajo y visibilizarán que es posible emprender desde el ámbito rural. Entre las firmas participantes está Tapiz Verde (proveedor de césped natural del estadio Santiago Bernabéu, entre otros), Imedexa o Trefilería Aliseda.

El cuarto foco de acción estará en el Palacio de Carvajal, donde habrá demostraciones de artesanía en vivo, desde el torneado de madera, alfarería, confección de calzado artesano, cestería o decoración de telas.

Álex Hernández, jefe de cocina del restaurante Versátil, participará en un 'showcooking' en la Plaza Mayor

La Plaza Mayor es el escenario para mostrar la oferta turística y la gastronómica. Todas las comarcas de la provincia dispondrán de un espacio para dar a conocer sus recursos y sus fiestas. Y, además, en el recinto se instalará un carpa destinada a la industria agroalimentaria, con talleres en directo que contarán con la participación de nombres propios como Álex Hernández, jefe de cocina del restaurante Versátil de Zarza de Granadilla, galardonado con una estrella Michelin. Para participar en las actividades de la carpa hace falta inscripción previa. En el Foro de los Balbos se instalará un mercado ecológico.

Y por último, la Plaza de San Mateo acogerá un mercado de artesanía organizado en colaboración con la Asociación de Artesanos de Extremadura, 'Arteanex'. En este mismo punto habrá conciertos a partir de las 21.30 horas a cargo artistas de la provincia como Bambikina, Niño Índigo o El Pelujáncanu, entre otros.

A esta oferta hay que sumar otras dos propuestas: arte urbano en diferentes enclaves a cargo de ocho artistas reconocidos y pasacalles de fiestas populares de la provincia, desde el Jarramplas de Piornal hasta los Conversos de Hervás, que discurrirán por la Plaza Mayor.

A modo de aperitivo, el 2 de junio el salón de plenos de la Diputación Provincial acogerá el encuentro de la comisión de despoblación y reto demográfico de la Federación de Municipios. Esa misma noche se entregarán los premios literarios que cada año concede esta institución.

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