Hoy

Comida basura

09:58

Y tú, ¿qué grasas consumes?

Las grasas alimentarias son mucho más que una fuente de energía, son un nutriente esencial e imprescindible para la vida, pero hay que saber cuáles tomamos


11:01

Aceite de palma, una compleja solución

La primera cuestión es: ¿qué producto existe que tenga las mismas propiedades, un perfil más saludable y a la vez no encarezca la cesta de la compra? Además, está el problema medioambiental que genera la sobrexplotación de las plantaciones de palma en países en desarrollo


09:00

La batalla más dulce se recrudece

Tras las advertencia de expertos en salud y organismos mundiales como la OMS, ahora es Hacienda quien presenta batalla contra el azúcar, un ingrediente muy dulce responsable entre otras de la epidemia de obesidad

alejandra rodríguez

12:55

Uno de cada 200 niños es celiaco

Esta enfermedad autoinmune, «aún no suficientemente conocida», necesita una dieta sin gluten «estricta y de por vida»

Últimas fotogalerias

Ver más galerias >>