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Uno de los desayunos que participa en el concurso. Pakopí

Todos los desayunos del concurso de Badajoz

Badajoz también tiene los mejores desayunos saludables. Consulta la propuesta que ofrece cada local en la ciudad y sus pedanías

REDACCIón

Jueves, 7 de julio 2022

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Los mejores desayunos se encuentran en Badajoz. Desde el pasado viernes se pueden probar una de las 90 propuestas del concurso 'Badajoz, capital del desayuno' organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Badajoz. 90 locales partician en la competición este año hasta el 1 de septiembre.

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Artesian

Lleva en la base un pelín de pimienta, aguacate ,huevo revuelto y unos rulos de York, luego se le espolvorea pimentón y listo

Artesanos Panvira

Canta y No llores: Pan de chía con oliva, queso fresco, aguacate, tomate y un toque de orégano

Café Bar El Campeón

Desayuno Rocky: Tostada con Base de salmorejo y tortilla francesa, sobre esta, jamón ibérico de la tierra, mix de ahumados con queso gratinado, perlas de mermelada de tomate con frutos secos.

Café Bar El Pisto

Zurrapa: Lomo de cerdo con manteca colorá.

Bar Europa

Desayuno Europa.

Perdiendo el Norte Café Bar

Al Ajo Tostado.

Bar Los Amigos

La caprichosa

Bar Los Ramírez (Novelda)

Tostada Los Ramírez: Aceite, bacon y queso curado

Bar Polideportivo Pardaleras

Cachitos: Tostada con tomate de las Vegas del Guadiana y jamón ibérico en cachitos

Churrería El Rincón de Vicente

Rebujito: Base de tomate, vegetal y york con aceite, café con leche y zumo

Bar Cabadul

Tomate con York queso

Brilongo

Krok de Brilongo: Sándwich vegetal de la huerta Abrilongo envuelto en huevo de campo

Café Bar Canarias

Café con leche y Tostada de tomate York queso y pimentón

Café Bar El Tejaillo

Delicia del Tejaillo: Tostada de salmorejo York y aguacate

Café Bar Las Palmeras

Del Corral: Tostada de Crema de pollo con queso gratinado, cebolla caramelizada y toque de orégano

Café Del Moral

Espiral del Moral: Espiral de churro fino con queso azul membrillo y cóctel de frutos secos

Café Bar Élite

LaRocio: Este año os presentamos nuestra tostada «LaRocio» con base de aguacate, atún, salmón, nuestro querido pimentón de la Vera y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Una tostada saludable, con productos de la tierra (como el pimentón y el aceite) y por supuesto el pan pueden pedirlo integral o de celiacos, ya que nos adaptamos a nuestros clientes.

Café Bar Altai

Fusión de Sabores Humildes: Tostada de pan de centeno, untada con una fina crema de aguacates, tomates a la napolitana, una suave crema de queso de ovejas extremeñas, rematada con un crujiente arena de jamón ibérico.Café, infusión o similar y un agradable granizado de zumo natural de naranjas.

Cafetería Centrowagen

Chips de parmesano: Base de tomate y mayocate , huevos revueltos con beicon, tomate Cherry sazonado , chips de algas y chips de parmesano.

Cafetería churrería Leiton

Panini de Atún: Aceite con un pelín de ajo refregado, tomate en rodajas, atún , queso mozarela y un toque de orégano orégano Café con leche Zumo de naranja natural , naranjas de Montijo Y unos churros para degustar. También tenemos churros sin gluten

Cafetería Rectorado

Una castellana: Tostada de pan de mollete con base de tomate natural de la región , aceite oliva virgen extra y sal . Enriquecida con bonito y queso fresco con/sin pimentón de la vera. Siempre acompañado de su zumo natural de naranja.

Cafetería La Esquina

Pura Vida: Pan artesano con aguacate , costillar ibérico a baja temperatura y envuelto en una sábana de huevo con tiras de maíz crujiente , acompañado de helado tutifriuti.

Casa Domingo

Extremeña con Jamón: Café con leche, y tostada con base de tomate y aceite de oliva extra virgen , y jamón Bellota ibérico 100% etiqueta negra.

Casa Rosendo

La Cholita: Pechuga de pollo desmechada , aliñada con pimentón De la Vera y rocoto y ají amarillo y mayonesa , sobre una tostada (no es picante).

Centro de Mayores Cerro de Reyes

Tostada jamón York y queso y pimienta.

Centro de Mayores Novelda

Bacon con queso: Tostada de tomate, bacon, queso curado y orégano

Centro Mayores San Roque

Tomate-York-Queso: Lleva una base de tomate con jamón York encima y queso semicurado

Centro de Mayores de Santa Marina

Extremeña con jamón

Centro de Mayores La Paz

Tostada del Abuelo: Café con leche mas copa de zumo de naranja natural y recién exprimido y medio Bollo de pan con base de tomate natural triturado, aceite de oliva con ajo, jamón serrano y rulo de cabra con miel de caña

Churrería aAaaa

Chocolate con churros

Churrería Santa Marina

Variados Santa Marina

Cervecería Cruz Blanca

Desayuno Cruz Blanca: Tostada de tomate, queso fresco y aguacate. Café y zumo.

Ka´Maty.

Desayuno Ka´Maty.

La Casona Alta

Desayuno La Casona: Tostada de tomate, bacon, queso y huevo frito

LLooly Cafetería

Desayuno LLooLY: Café + Tostada Vegetal con Pavo, Aguacate y Semillas de Chía

Mesón Lo Nuestro

Desayuno Lo Nuestro: Pan de chía, burrata, canónigos, tomate cherry, pepino, huevo, jamón y arándano

Los Árboles

Desayuno Los Árboles: Tortilla Francesa, queso y jamón

Rebai Carrefour La granadilla

Del campo a la mesa: Media tostada con jamón recién cortado, tomate natural triturado, AOVE y café con leche o solo.

Rebai Estación de Autobús.

100% Extremeño: Tostada de Cachuela extremeña, zumo de naranja natural y café solo o con leche.

Cafetería Venero

Desayuno Venero

Cafetería Eclipse

Salmorejo, lomo asado y queso fundido

Cafetería El Corcho

Entrencinas: Nuestra propuesta este año se centra en un producto 100% de bellota (salchichón) de las dehesas de Alburquerque que lo transformamos en un pate. Una base más consistente y que se acomoda con una crema de cebolla y pimienta. No podría faltar el exquisito azeite de oliva y orégano

Floco Original Coffee (Pz Alféreces)

Tostada de guacamole, salmón y queso fresco en pan multicereal, acompañada de café o té

Ferri's Bistrot

PURO SABOR: Pan artesanal, hecho por nosotros, lardo de patanegra, gorgonzola, miel de eucalipto y nueces.

Floco Original Coffee Valdepasillas

Tostada de Crema de Queso, Salmón y Semillas de Chía

Forn de Campos (Damián Téllez)

Las tostada consta de una base de salmorejo , acompañada de aguacate , por encima queso fresco con pimentón de La Vera, esta tostada se puede elegir en pan de centeno, cereal, integral, normal , bimbo y sin gluten

Forn de Campos (El Nevero)

Migas Extremeñas

Forn de Campos (San Fernando)

Tostada con salmorejo, lomo ibérico, AOVE y pimentón de La Vera

Forn de Campos (San Roque)

Salmorejo, vegetal, queso curado y pimentón de la vera

Cervecería Gambrinus

Extremeña: Tomate natural, Jamón ibérico y Huevo frito

Bar Gran Vía

Desayuno extremeño: tostada con tomate, aceite ,queso curado , bacon y huevo

Hogar del Mayor (Gévora)

Parisina

Horno La Plaza

Catalana de Jamón Ibérico: Simplicidad y buena calidad de los productos

Cervecería Iberik'os

Tomate, jamón y queso curado

Jara. Helados & Café

Melón con jamón, a nuestra manera: Granizado de melón y Lima con calentito de tomate y jamón

La Baroteca

Croque-monsieur: Sándwich de jamón y queso gouda gratinado con bechamel.

La Guinda del Pastel

Desayuno La Guinda: Base de tomate, lacón y queso de cabra fundido con frutos secos y aguacate

La Marina Badajoz

Parisina: Café con leche, zumo de naranja y tostada parisina. Una de las especialidades más demandadas en nuestro local. Aunque la denominamos parisina, tanto el pan como el queso y el jamón de york son de la tierra, al igual que las naranjas recién exprimidas. El café, Templo, lo servimos solo o con la leche elegida; con o sin lactosa, semi, desnatada o entera. Todos los gustos son bienvenidos en nuestro local.

La Nave AirSoft

LA NAVE IBERICA ¡QUE EMPAPE!: Aceite de oliva virgen con ibérico de la tierra, huevo y pimentón de La Vera.

La Rosa de Alfre

La ratona: Base de Crema de Queso Filadelfia, Rulo de Cabra Gratinado, Cebolla Crujiente y Confitura de Tomate Casera.

Marisquería Venus

Cachuela casera

Media Caña

Pelua: Blanca, Carne Molida, Queso Gouda y barbecue

Mentha Honest Food. (Apertua en Agosto)

Un Buen Comienzo: Rebanada tostada de pan de centeno 100% artesanal con base de aguacate machacado sobre la tosta, acompañado de salmón ahumado con huevo poché y mix de semillas.

Mesón el Chozo Extremeño

Sabores del Chozo: Tostada de base de Philadelphia, rodajas de tomate, cebolla frita, bacón y queso curado

Restaurante Moma Experience

Tomate con lomo de orza. La novedad y el atrevimiento: Lomo realizado, friendo en su propia grasa el lomo de cerdo a fuego lento, y al que se le añaden especias como clavo de olor, canela, pimienta negra, laurel, ajos, orégano, y limón, y conservado en aceite de oliva. De esta manera adquiere un olor y sabor suculentos que recuerdan a la dehesa Extremeña. Se sirve con fruta natural bella por fuera y saludable por dentro.

Nutedelicias

Perdiendo el Norte: Café con leche y Tostada ajo tostado: base ajo tostado, jamón cocido , queso curado en escamas , rulo de cabrá y balsámico de Módena

Pipi Cafetería

Delicia de rulo con jamón

Punto Caliente

La« En...vidia extremeña»: Crema de yogurt, endivias, remolacha, zanahoria, cebolla frita, tomate natural y Aceite de Oliva

Restaurante Banderas

Tiempo de café 2 (Sinforiano)

Tostada de pan artesano con mantequilla primor, queso curado y bacon. Café o infusió

Bar Ruta del Corcho (Valdebótoa)

Tostada con tomate en rodajas extremeño y lomo ibérico al ajillo con un chorreoncito de aceite de oliva extremeña

Sana Tentación.

Crujiente Tentación: Base con salsa de queso, atún y lacón gratinado. Acompañada con tomate al horno, aceite de rúcula y mix crujiente

Serendipia Lounge Bar

Serendipia: Tostada de huevo cocido y salmón ahumado, con base de mayonesa trufada, polvo de queso curado de oveja y semillas de amapolas

Taberna Catalina

Desayuno Catalina: Base de hummus de garbanzo, tomate rosado en rodajas, salchichón ibérico con virutas de cecina. Aceite de oliva y ajo y perejil como aderezo.

Taberna La Serena

La Serenita: Tomate, aceite, tortilla francesa, aguacate, tacos de queso fresco y viruta de jamón.

Tiempo de café (Sinforiano Madroñero y Pardaleras)

Tostada de pan artesano con mantequilla primor, queso curado y bacon. Café o infusión.

Bar AKI MISMO (Villafranco)

Desayuna Aki Mismo: Tostada con pan de chapata, base de tomate de Villafranco del Guadiana, tortilla francesa, lacón, cebolla caramelizada, rulo de cabra y toque de pimentón dulce de La Vera

Restaurante Virgen de la Ribera

Tostada con tomate de nuestra tierra, aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico

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