Cinco motivos por los que deberías comprar más remolacha y no solo por los beneficios para tu salud

La remolacha, con su color vibrante y sabor único, es uno de esos alimentos que parecen llevar consigo un aura de misterio y versatilidad. Muy versátil y muy nutritiva. La remolacha es un 'superalimento' y deberías incorporarla, cuanto antes, a tu dieta. Según los expertos de 'Nutritienda', cerca del 90% de esta hortaliza es agua y el resto fibra, azúcares y micronutrientes. Estos son los beneficios que destacan:

Nutrientes y beneficios para la salud

El consumo regular de remolacha es beneficioso para la salud. Es un alimento perfecto para quienes buscan mantener la tensión arterial normal, prevenir el estreñimiento o incrementar su rendimiento deportivo y disminuir el cansancio y la fatiga. Nutritienda.com nos muestra algunas de las ventajas de introducir la remolacha en una alimentación variada y saludable:

- Mejor salud cardiovascular

La remolacha es una excelente fuente de micronutrientes como el potasio, un mineral que contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal.

- Mejora del rendimiento físico

El Instituto Australiano del Deporte incluye en el grupo A (el nivel que cuenta con fuerte evidencia científica para su uso en el deporte) el zumo de remolacha como fuente de nitrato dietético. Ya que se ha visto que puede aumentar la disponibilidad de óxido nítrico (NO), y mejorar el rendimiento deportivo ya que puede facilitar la llegada de oxígeno al músculo.

Disminuye el cansancio y la fatiga

En cuanto a las vitaminas, destaca por ser fuente de folatos, que contribuyen a la formación normal de células sanguíneas y ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.

- Menos molestias digestivas

La remolacha es fuente de fibra, lo que ayuda a mantener la regularidad intestinal, previene el estreñimiento y consigue una microbiota intestinal saludable.

- Bajo contenido calórico

Gracias a su bajo contenido calórico, ya que casi el 90% de su composición es agua, es un excelente alimento para incluir en la alimentación, no solo en ensaladas, sino que se puede añadir a hamburguesas veganas, hummus y darle toque original de color.

La remolacha en tratamientos de belleza

Existen alimentos tan versátiles que no solo están deliciosos y presentan grandes ventajas para la salud si se consumen, sino que además se pueden utilizar en tratamientos de belleza. La remolacha es uno de ellos, ya que posee propiedades hidratantes, antioxidantes y exfoliantes. Los expertos de Nutritienda.com nos muestran algunas de las formas en las que puede utilizarse en diferentes tratamientos cosméticos:

- Mascarilla facial hidratante

Al ser rica en antioxidantes y vitamina C, esta hortaliza es perfecta para hidratar y revitalizar la piel. Se puede hacer una mascarilla facial casera mezclando puré de remolacha con miel y yogur natural. Tras aplicar la mezcla sobre la piel limpia, hay que dejarla actuar durante unos 15 o 20 minutos y después enjuagar con agua tibia. La piel queda suave, hidratada y con un increíble brillo natural.

- Exfoliante corporal

La remolacha puede convertirse en un exfoliante suave que ayuda a eliminar las células muertas para que la piel quede suave y radiante. Para ello hay que mezclar puré de remolacha con azúcar y aceite de coco. Tras extender la mezcla sobre la piel ligeramente humedecida, masajear suavemente antes de enjuagar con abundante agua tibia.

- Tinte natural para labios y mejillas

Desde la antigüedad, la remolacha ha sido utilizada como tinte natural para conseguir un color rosado muy natural. Simplemente hay que cortar una remolacha en rodajas y frotarla suavemente sobre los labios y las mejillas. Dejar que el jugo de remolacha se absorba durante unos minutos y después retirar el exceso con un pañuelo de papel.

- Tratamiento para el cabello

La remolacha es rica en nutrientes que ayudan a fortalecer y a mantener saludable el cabello, aportándole brillo y vitalidad. Para hacer un tratamiento capilar hay que mezclar zumo de remolacha con aceite de oliva. Aplicar la mezcla y dejarlo actuar de 30 a 60 minutos. Después, lavar y acondicionar como de costumbre.

Además de los tratamientos caseros, también existen en el mercado productos cosméticos con la remolacha como uno de sus ingredientes principales, que ofrecen excelentes resultados.

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