Reivindican un protocolo para la limpieza de granjas en Torrecilla

Asistentes a este encuentro. :: Jesús Israel clemente/
Asistentes a este encuentro. :: Jesús Israel clemente

JAVIER SÁNCHEZ

Políticos regionales, provinciales y locales, de diferentes tendencias, representantes de Asaja, así como profesionales vinculados, de un modo o de otro, al mundo del campo. También estuvieron responsables de entidades bancarias, así como al gerente del grupo de acción local Adicomt, junto al gestor de Veravic, entre otros. Todos ellos se reunieron ayer con un mismo objetivo. Se trató de conocer de primera mano la labor que está haciendo una empresa innovadora dedicada a la limpieza integral de granjas agrícolas, 'Alcidae'. Es de Torrecillas de la Tiesa. Ya ha conseguido un premio nacional y otro provincial.

Sus dos responsables, Guadalupe Gutiérrez y Ángel Sánchez, reivindicaron a la Administración regional un protocolo para regularizar la limpieza de granjas y que se haga con un mínimo de calidad. También solicitaron el apoyo de la Junta para este tipo de negocios, único en la región. Recuerdan que, hasta ahora, el proceso consiste en espumar las naves y limpiarlas. Su intención, siempre que consigan los permisos oportunos es desinfectar también esas instalaciones. El objetivo final es velar por la salud de las camadas de pollos y, por consiguiente, por la salud alimenticia. Tras una charla, hubo una demostración.

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