Arroyo de la Luz disfrutará el fin de semana de la Fiesta Gastronómica Coles con Buche

El Ayuntamiento ha organizado un año más la Fiesta Gastronómica Coles con Buche, que en ese 2022 cumple su edición número 18. Se celebrará los días 12 y 13 de febrero, con algunas modificaciones para adaptarse a la situación sanitaria. Este año, la fiesta estará dedicada a la promoción y degustación de las coles con buche en los bares y restaurantes del municipio por lo que no habrá la tradicional degustación popular.

La celebración comenzará el sábado con diferentes talleres para los más pequeños por la mañana: manualidades, a partir de 5 años; alfarería arroyana, a partir de 7 años; elaboración de jabones ecológicos, a partir de 7 años; y cestería, para niños a partir de 7 años. Todos se llevarán a cabo en el Corral de Comedias y las inscripciones se realizarán 10 minutos antes del comienzo.

Llegando al mediodía, se podrán degustar las coles con buche en varios bares y restaurantes locales. Por tarde, a las 17.30 horas, el Corral de Comedias acogerá la exposición fotográfica y entrega de premios del VII Concurso Fotográfico 'Fiesta Gastronómica Coles con Buche'. A continuación, habrá una masterclass de cocina en vivo, a cargo del reconocido cocinero arroyano José Manuel Núñez, jefe de cocina del restaurante Entre2. Y para rematar esta primera jornada, el Cine-Teatro Municipal se llenará de música con una brillante actuación flamenca.

El domingo se celebrará la XVIII Ruta 'Sabor con historia', que recorrerá el paraje de las huertas agroecológicas arroyanas, donde se cultivan las coles. No es necesaria inscripción previa y contará con plazas limitadas. Antes de la comida se celebrará el II Festival de Folklore Coles con Buche, con la actuación del grupo folclórico municipal el Harriero, en la calle Escuelas Graduadas.