Continúa la ruta de la Diputación de Cáceres por las Fiestas de Interés Turístico
ELEMENTOS CULTURALES Y TURÍSTICOS. ·
Más valiosos del territorio
Continuamos con el recorrido por las Fiestas de Interés Turístico de la provincia cacereña con las que la Diputación Provincial mantiene desde hace años un compromiso firme con su promoción y sostenibilidad y a las que considera «uno de los elementos culturales y turísticos más valiosos del territorio» y que no solo representan tradición y patrimonio, «sino que se han convertido en recursos turísticos de primer orden que generan actividad económica y cohesión social en los municipios».
Carnaval Hurdano en la comarca de Las Hurdes (Del 13 al 17 de febrero)
El Carnaval Hurdano, que se celebra en la comarca de Las Hurdes, destaca por su fuerte componente etnográfico y la conservación de ritos ancestrales. A diferencia de otros carnavales, este mantiene personajes y simbolismos precristianos. Los protagonistas son figuras grotescas como el Obispu Jurdanu (Obispo Hurdano), que satiriza la autoridad, o el Machu Lanú que representan la fertilidad. Los vecinos recorren los pueblos bailando al son de la flauta y el tamboril, cubiertos con pieles y máscaras. La celebración culmina con el Juicio y Muerte del Obispu Jurdanu o del Carnaval, un rito que simboliza la expulsión de los males del invierno para dar paso a la primavera.
La Pedida de la Patatera en Malpartida de Cáceres (Martes de Carnaval, 17 de febrero)
La Pedida de la Patatera es una fiesta gastronómica y social de Malpartida de Cáceres. Se celebra el Martes de Carnaval y está declarada Fiesta de Interés Turístico de Extremadura.
El origen radica en la antigua costumbre de los quintos de ir a pedir un trozo de patatera —un embutido típico extremeño hecho a base de patata cocida, carne de cerdo y pimentón— a sus parientes y compadres el último día del Carnaval.
Actualmente, miles de personas se congregan en la plaza para degustar patatera con pan y vino. Es una jornada de ambiente festivo que culmina con música, disfraces y la bendición del embutido.
El Peropalo en Villanueva de la Vera, (Martes de Carnaval, 17 de febrero)
El Peropalo es el eje central del Carnaval de Villanueva de la Vera, Fiesta de Interés Turístico de Extremadura. Se extiende desde el 'Domingo de la Cabeza' hasta el Martes de Carnaval y gira en torno a un pelele a tamaño natural relleno de paja y vestido de negro, que simboliza un malhechor o, según la hipótesis más aceptada, un antiguo rito agrario de fertilidad que invoca la regeneración. La celebración es un juicio ritual que culmina el martes: el pelele es paseado, es objeto de burlas ('Judiás'), es manteado y, finalmente, quemado en la plaza. La cabeza de madera ('La Turra') se conserva, asegurando su «renacimiento» al año siguiente, como símbolo del ciclo vital.
'Carnavalmoral', comarca de Campo Arañuelo (Del 13 al 17 de febrero)
El Carnaval de esta comarca se distingue por ser una celebración muy participativa. Destaca la festividad en Navalmoral de la Mata, declarado Fiesta de Interés Turístico de Extremadura. Durante varios días, la localidad morala se transforma en un estallido de color y música. La fiesta se centra en los grandes desfiles de carrozas y comparsas, donde miles de vecinos y visitantes exhiben elaborados disfraces y coreografías ensayadas con meses de antelación. Las comparsas compiten por premios en un ambiente de alegría y espectáculo. El punto culminante es el Entierro de la Sardina, que simboliza el fin de la fiesta y la llegada de la Cuaresma.
Carnaval de Ánimas de Villar del Pedroso (Del 13 al 22 de febrero)
Esta Fiesta de Interés Turístico de Extremadura data del siglo XVII y fusiona elementos religiosos y militares sin disfraces. Su origen se atribuye a un general local que prometió una función a las Ánimas Benditas tras una victoria. El festejo se organiza cuando una familia solicita los cargos, que pueden ser ocupados por hombres o mujeres. El acto central es el Baile del Serengue, donde la 'soldadesca', autoridades y vecinos danzan al son del tamboril. Dura siete días y está llena de rituales, destacando la petición de limosnas nocturna para las Ánimas, el repique de salvas de escopeta, el ondear de pendones, y la confección y venta del Ramo de Ánimas con roscas de pan.
Jurramacho de Montánchez (Domingo y Martes de Carnaval, del 15 al 17 de febrero)
El Jurramacho es el personaje central del Carnaval de Montánchez , una de las fiestas más populares de la localidad, celebrada el Domingo y Martes de Carnaval. El nombre hace referencia a la tradición de ir disfrazado de forma improvisada, vieja o 'ridícula' para no ser reconocido, utilizando la funda de tela del jamón, ropa vieja y objetos coloridos, como un paraguas o un plumero. Además siempre tocan un silbato y, si hablan, lo hacen con la voz de pito. El objetivo principal del Jurramacho no es el espectáculo, sino mantener el anonimato y ejercer la crítica social y burla amistosa. La fiesta se centra en un ambiente de desinhibición y sorpresa, donde la gente se disfraza con lo que encuentra en casa. El juego del anonimato culmina con el Entierro de la Sardina, que pone fin al jolgorio.
Las Coles con Buche en Arroyo de la Luz (Segunda mitad de febrero)
La fiesta de Las Coles con Buche de Arroyo de la Luz, declarada Fiesta de Interés Turístico de Extremadura, es una celebración gastronómica que se lleva a cabo en la segunda mitad de febrero. La festividad gira en torno a la degustación de este plato típico: coles cocidas servidas con el tradicional buche (embutido de estómago de cerdo relleno de costillas y carne magra). El origen se remonta a la antigua costumbre local de hacer una comida sencilla con los productos que quedaban de la matanza. Hoy en día, miles de raciones se reparten en la Plaza de la Constitución, ofreciendo una jornada de convivencia llena de actividades, folclore y exaltación de la identidad gastronómica arroyana.
Fiesta del Almendro en Flor en Garrovillas de Alconétar (Febrero o marzo)
Esta celebración festeja la llegada temprana de la primavera y la belleza natural del campo extremeño. Declarada Fiesta de Interés Turístico de Extremadura, tiene lugar generalmente a finales de febrero o principios de marzo. El evento gira en torno a los campos de almendros en plena floración, tiñendo el paisaje de blanco y rosa. Los actos incluyen en una ruta de senderismo que recorre estos parajes, permitiendo a los visitantes disfrutar del espectáculo natural. La jornada se complementa con mercados de artesanía, actuaciones folclóricas, degustación de productos típicos de la zona (como dulces de almendra) y actividades culturales en la emblemática Plaza Mayor del pueblo.
Feria Agroalimentaria de Valdefuentes (Primera quincena de marzo)
Esta feria se desarrolla en la primera quincena del mes de marzo, habitualmente el segundo fin se semana. Puede considerarse como un escaparate y referente de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja. Puede decirse que está consolidada dentro del calendario de visita de gran parte de la población de nuestra comarca y alrededores, pues a ella acuden cerca de 20.000 personas. El principal objetivo con la celebración de esta Feria es la de continuar impulsando nuestros productos autóctonos con plena capacidad competitiva, puesto que se trata de productos reconocidos dentro y fuera de la región: Quesos y Crema de Valdefuentes, embutidos, vinos, dulces, pan, bombones. Durante el desarrollo de la misma se celebran actividades paralelas como: talleres, exposiciones, degustaciones, rutas o conciertos.
