«Es un día grande para San Blas»

Encontramos a José Antonio en plena chuletada. «Las tardes en este tiempo son bastante cortas. Queremos que la romería sea más duradera y la gente esté más tiempo en la barriada al lado de la ermita». Esta es la razón que les llevó a organizar la degustación.

«Hoy es un día grande para San Blas. La romería se olvidó un poco por una serie de circunstancias y ahora tratamos que sea un día importante para todos los cacereños», expone.

Parroquia y asociación de vecinos prepararán un dossier para pedir al Ayuntamiento que declare la romería como fiesta de interés local.