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Tomando la temperatura

Tomando la temperatura

Plaza Mayor ·

juan carlos martín borreguero

Jueves, 5 de septiembre 2019, 10:36

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Se cumplen hoy 210 años desde que Juan Olivert Serra realizase el primer vuelo motorizado de España. Millones de vuelos comerciales después, los países priman modelos urbanos, concentrando la producción en una precaria variedad alimentaria. Humanos de piel lechosa cierran los ojos ante incendios y epidemias que arrasan como pandemias mundiales. Milenarios cultivos y especies, perdidos para siempre.

La inacción de instituciones y la codicia empresarial convierten el alimentarse o medicarse, en acción de riesgo mortal. Tras el silencio institucional aflora hoy la Listeria por carne andaluza, crecepelo por protector gástrico para bebés. Ayer, Encelopatía Espongiforme, Gripe Aviar, Talidomida, aceite de colza, carne de caballo, etc. Sanidad alimentaria en descomposición a la vez que el cambio climático bate récords históricos de temperaturas cada año.

Según un análisis del Observatorio de la Sostenibilidad la temperatura urbana aumentó una media de +0,96º, casi 1ºC, desde los de 15,10º del lustro 1988-1992 a los 16,06º del periodo 2014-2018. Aunque los termómetros han subido 1,89º en Barcelona, y en Ávila y Murcia más de 1,8º en los últimos 30 años.

Este verano de 2019, la vieja Europa ha sido una caldera sin precedentes, con dos intensas olas de calor. Valores de récord: 42,6ºC en París, 41,8ºC en Bélgica, o 41,5ºC en Alemania. Aquí DANA con medias de 30 a 33ºC nos hacía olvidar que el calor en España se alarga hasta septiembre.

Así, según la AEMET, la ola de calor del 5 al 8 de septiembre de 1988 registró temperaturas máximas de 43,8ºC en Córdoba (Cáceres 42,3º C y Badajoz 43,7ºC). La del 4 al 6 de septiembre de 2016, afectó a 15 provincias y se superaron los 40ºC. El año pasado, en 2018, en 26 ciudades se registraron las temperaturas más altas del mes de septiembre desde que hay registros, Córdoba alcanzó los 45,4ºC.

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