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REDACCIÓN
CÁCERES.
Lunes, 17 de septiembre 2018, 08:05
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Fin de fiesta en Cánovas. Extregusta cerró ayer sus tres días de degustaciones masivas de tapas con buenas sensaciones. El de ayer fue un día menos masivo que el sábado pero con buen nivel de afluencia de público. El arranque fue más tímido el viernes.
Los hosteleros manifestaban satisfacción por la marcha de este acontecimiento, del que tendrán que decidir si se fija su celebración en el mes de septiembre. «La fecha nos ha gustado mucho, septiembre en general es un mes flojo para la hostelería y esto ha animado todo», señalaba Javier Tierno, de la tapería Sudeste. A su modo de ver en torno al 60-70% de participantes está de acuerdo en mantener esta fecha.
Héctor Uribarren, de Bouquet, estimaba que la feria había sido un éxito, pero que el calor ha sido considerable estos días, y que quizás es más adecuado el mes de junio, aunque el público siempre está abierto a disfrutar con estas propuestas.
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