La Fiesta de la Tenca de este año no tendrá degustación popular

Las declaraciones las realizaba este jueves por la mañana, tras mantener una reunión con Patricia Valle, diputada provincial delegada de Turismo, para ver qué se hacía con esta fiesta que está previsto que se celebre, a su manera, el 29 de agosto. Llegará a su edición número 32.

Desde hace 31 años la Mancomunidad Tajo-Salor, formada por 15 pueblos tenqueros, celebra la Fiesta de la Tenca, que incluye degustar cientos de kilos de este pescado el último sábado de agosto. En los años anteriores el precio era de dos euros por unidad, y gran cantidad de personas, hiciera más o menos calor, hacían cola para dar buena cuenta del rico pescado, que en esta fiesta siempre se consume muy frito.

La Fiesta va rotando por los pueblos. El año pasado se hizo en Aliseda; en el año 2018 en Casar de Cáceres y en el 2017 en Arroyo de la Luz. El año pasado se prepararon 600 kilos de tencas.

Milagrosa Hurtado no quiere desvelar aún ni el nombre de la localidad en la que se celebrará este año lo que será una peculiar Fiesta de la Tenca, ni el nombre del galardonado o galardonada con la Tenca de Oro. Lo que sí afirma es que habrá actos institucionales para ensalzar este emblemático pez de la provincia de Cáceres, que podrán desarrollarse también a lo largo del domingo 30 de agosto. Puede que se mantengan los concursos gastronómicos de platos preparados con tencas, y las competiciones de pesca.

Desde el año 1989 la Fiesta de la Tenca tiene la declaración de Interés Turístico Gastronómico de Extremadura. Al celebrarse cada año en uno de los 15 pueblos de la Mancomunidad, siempre hay un gran interés en las localidades en acoger este evento, por lo que supone de ganancias para comercios y bares de los municipios. Si otros años eran muchos los pueblos que querían ser la sede de la edición de la fiesta, está vez probablemente será al revés, porque si acogen el evento con poco público, tardarán bastantes años en tener una fiesta gastronómica normal, con el público acostumbrado de miles de visitantes.

Los 15 pueblos que pertenecen a la Mancomunidad Tajo-Salor son Alcántara, Aliseda, Arroyo de la Luz, Brozas, Casar de Cáceres, Garrovillas de Alconétar, Hinojal, Malpartida de Cáceres, Mata de Alcántara, Monroy, Navas del Madroño, Piedras Albas, Santiago del Campo, Talaván y Villa del Rey.