San Francisco acoge una nueva edición de las Migas solidarias

Esta actividad, cuya recaudación irá en beneficio del Banco de Alimentos de Badajoz, contará también con distintas actuaciones y concursos, explicó a los medios el restaurador Javier García.

Según manifestó, la iniciativa nació hace ocho años en la capital pacense cuando un grupo de amigos decidió ayudar desde los fogones a las familias más necesitadas y, desde entonces, se ha convertido en un clásico.

El restaurador destacó la calidad de los productos con los que se elaborarán las migas, ya que no faltarán el jamón, el chorizo o el salchichón ibéricos.

Cabe destacar que en las miles de raciones de migas se incluirán las lonchas de jamón cortadas por el profesional Pepe Alba, quien destacó la importancia de esta actividad y la gran implicación de los pacenses para obtener una importante recaudación.