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LUCIO POVES
LOS SANTOS DE MAIMONA.
Martes, 10 de diciembre 2019, 09:38
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A finales de noviembre la cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona llevaba trabajada un tercio de la actual campaña. Según su presidente, Juan María del Toro, había recogido seis millones de kilos de aceituna. «La cifra no se puede extrapolar por que las entradas al principio suelen ser más fuertes; la mayoría de los agricultores empiezan por las parcelas más cargadas, y por las que se le cae mejor la aceituna».
Los aceites que están saliendo hasta ahora, según Del Toro, son de la calidad habitual, «pero con algunas partidas realmente excelentes porque la aceituna ha agradecido las últimas lluvias.
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