Piden una etiquetado transparente de la miel

El responsable del sector apícola de UPA-UCE Extremadura, Antonio Prieto, considera imprescindible que el etiquetado de la miel incluya una información transparente donde se dé a conocer sus países de origen «sobre todo si se trata de mezclas» y la procedencia floral, «tanto para ofrecer una información completa al consumidor como para proteger la actividad de los apicultores». «Todos los datos son importantes y cuanto más información tenga el consumidor, mucho mejor», apunta Prieto.