Cien empresas se caen del pacto para reducir sal, azúcar y grasa en los alimentos

EFE

El plan acordado por Sanidad con fabricantes de alimentos, supermercados, empresas de restauración y «vending» para reducir de media un 10% el contenido de sal, azúcar y grasas ha sido suscrito por 398 empresas, por debajo de las 511 que preveía incluir hace un año. Así se desprende de los documentos publicados por el ministerio, un listado que cuenta con destacadas ausencias, como los refrescos con sabor cola, las pizzas, las golosinas o las tabletas de chocolate.