Planas asegura que se está en «vísperas» de notar la bajada de precios en la cesta de la compra
La tendencia, según el ministro de Agricultura, es «decreciente en costes» y asegura que esto se va a trasladar a los precios que lleguen a las familias
REDACCIÓN/E.P.
Badajoz
Miércoles, 1 de marzo 2023, 13:25
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que se está en «vísperas» de que los hogares noten la bajada de precios en la cesta de la compra, si no se produce ningún factor de volatilidad que vaya en sentido contrario, tras parar en enero «una subida de precios muy fuerte».
En este sentido, según ha explicado el titular de Agricultura en los 'Desayunos Informativos' de E.P., «nadie tiene una bola de cristal, ni una varita mágica» para saber la fecha exacta.
Por su parte, ha afirmado que la tendencia es «decreciente en costes» y que esto se va a trasladar a los precios que lleguen a las familias, ya que entiende «la inquietud» latente que existe en cada hogar de España por el gasto medio en alimentación, que se sitúa entre el 20% y 21% en las familias de menores ingresos.
Planas ya anunció la semana pasada que vigilaría a las distribuidoras para que rebajasen los precios. Y el pasado jueves se conocieron las primeras sanciones firmes a empresas por incumplir la Ley de la Cadena Alimentaria. Cinco empresas extremeñas aparecían en la lista de 69 sancionadas.
Salarios más reducidos, cesta más cara
Por otro lado, como informó José M. Martín en el diario HOY el pasado lunes, en la región con los salarios más reducidos, la cesta de la compra se ha encarecido más que en el resto de territorios.
De todos modos, eso no quiere decir que Badajoz y Cáceres sean las provincias donde los alimentos cuesten más –de hecho, un reciente estudio de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) señala que Extremadura, junto a La Rioja, Galicia y Murcia son las comunidades autónomas donde hacer la compra es más barato– pero sí que la alimentación ha experimentado una subida de precio mayor.
Exactamente, la inflación en alimentación y bebidas no alcohólicas –uno de los doce subgrupos en los que se divide el IPC (Índice de Precios de Consumo)– se situó en un 17,9% en Extremadura para el mes de enero. La media nacional, en el 15,4%.
En ambos casos, la subida de precios se ha moderado respecto al cierre de 2022, cuando marcó un 19,3% en Extremadura y un 15,7% en el conjunto de España. Ese descenso no evita que la cifra extremeña para la alimentación en enero sea la segunda más alta de todo este periodo inflacionista. Es decir, la moderación que se está produciendo en los costes de producción –como en los carburantes– todavía no se nota al final de la cadena.
