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Lunes, 26 de mayo 2008, 12:22
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La secretaria general de Medio Rural del Gobierno, Alicia Villauriz, estimó que la cosecha de cereales para este año «será buena», lo que incidirá en el descenso del precio de las materias primas y ayudará a contener esta situación alcista. Alicia Villauriz, que hizo estas declaraciones en la presentación del 13º Congreso Internacional de cereales y pan, recordó que el incremento de los precios de las materias primas es debido, entre otras, a causas coyunturales de situación de cosechas disminuidas en los dos años anteriores. También atribuyó esta situación de precios alcistas al cambio en los hábitos de consumo, donde países de economía emergente que antes eran abastecedores de los mercados mundiales, como China o India, han evolucionado a consumir. En cuanto al tema de los biocombustibles, destacó que la política energética ha tenido también un gran peso en el incremento del precio de los cereales.
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