El grupo Argal ha invertido 9 millones en una planta de porcino en Fregenal

El Grupo Alimentario Argal inaugurará el próximo martes, 27 de mayo, en Fregenal de la Sierra, una planta de ibéricos que consolida su enseña "Estirpe Negra" y que ha supuesto una inversión de nueve millones de euros.

En el acto participarán el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara; y el consejero delegado del Grupo Alimentario Argal, Antoni Escribá, presentará los resultados de la compañía, según ha informado hoy esta empresa en un comunicado remitido a Efe.

El sello "Estirpe Negra" recoge "la tradición y el sabor genuino de las dehesas de encinas y el aire de la sierra extremeña para la esmerada elaboración de sus ibéricos", según Argal.

El nuevo centro está ubicado en una de las zona españolas con las mayores dehesas, porque la alimentación del ibérico con bellota es fundamental para asegurar la máxima calidad y sabor de los productos.

"Estirpe Negra" lleva a cabo un seguimiento exhaustivo de todo lo referente a la raza, la alimentación y los procesos para garantizar una trazabilidad completa.

"La magnífica materia prima y su cuidada elaboración confieren a los productos ibéricos de Argal una textura fundente y de grasa fina entreverada", según esta empresa, que ha recordado que está certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura .