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04/10/2013 VÍDEO GASTRONOMÍA HOY

Memoria de una revolución

Su figura es imprescindible para entender la historia de éxito protagonizada por la cocina española en los últimos 35 años. En 1976, cuando el país era un ?páramo gastronómico?, el periodista López Canís fundó con su socio la primera revista especial

 
 
 
 

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