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10983 resultados para 'cocina'

NOTICIAS 10983 noticias encontradas

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08:44

Culturas

«Al tomate lo llevaron a juicio en EE UU»

JULIÁN MÉNDEZ

...infantil y juvenil, pero que esconde respuestas que engolosinarán a cualquier aficionado a la gastronomía, la cocina, la naturaleza o la historia. De paso, las historias que narra la autora se convierten en el tipo de conocimientos que contribuyen a formar ... patatas tóxicas, azúcar de esclavos, lentejas de la suerte y pimientos tan picantes que pueden emplearse como armas...» «El libro lo escribí por pura curiosidad. Tengo un blog de recetas donde cocino con mi hijo pequeño. Buscando información sobre

08:09

Plasencia

Incendio de una cocina en Miralvalle

HOY.

Los bomberos intervinieron ayer en un incendio declarado en una cocina de un piso del bloque número 4 de la calle Pedro de Cepeda, en el barrio de Miralvalle. No hubo heridos y la actuación de los bomberos se centró en eliminar el humo acumulado, ya

08:29

Badajoz

Incendio en una cocina en Antonio Domínguez

REDACCIÓN. badajoz

...estado nervioso. El fuego se produjo al mediodía en la cocina, cuando la sartén que tenían al fuego salió ardiendo. El matrimonio se refugió en la azotea, donde permanecieron acompañados de un especialista de los bomberos hasta que lograron extinguir

09:23

Sociedad/Investigación

La imaginación en la cocina adelgaza

rubén cañizares

...se trata de un proyecto de nutrición dentro un programa de adelgazamiento. Para ello, se realiza una cocina alta en proteínas y baja en grasas e hidratos de carbono, "donde la imaginación es nuestra herramienta más poderosa", apunta el cocinero. ... nuestro trabajo en Las Dunas". Uno de ellos es el shabu-shabu, un bol de caldo hirviendo donde se cocina carne, pescado y marisco crudo. Un plato que conlleva comer despacio, aspecto clave, como detalla Perisé: "Hemos trabajado un menú que lo que hace es

Temas restaurante
13:01

Villanueva del Fresno

El célebre cocinero de 'Paradores' Juan Sanguino inaugurará la cocina en vivo de las XI Jornadas del Gurumelo

Almudena Parra VILLANUEVA DEL FRESNO

Las XI Jornadas Transfronterizas del Gurumelo será inauguradas, gastronómicamente hablando, por el célebre Chef Juan Sanguino Gallardo, jefe de cocina del restaurante tapería 'Vino y Arte' de Mérida. Este primer taller de cocina en vivo ... después cuando ya se enamoró del mundo de la gastronomía se marchó a la Escuela Superior de Hostelería de León, en La Bañeza, de la que salió como Técnico Superior de Cocina en 1971. Desde que terminó los estudios y hasta 1978 trabajó en el Parador ... de Turismo de Jaén. Desde 1978 hasta 1985 fue Jefe de Cocina en Puebla de Sanabria. En 1985 inauguró el Parador de Turismo de Trujillo como Jefe de Cocina hasta 1993. Por último, desde 1993 hasta el año 2016 año en que se jubiló, desarrolló su trabajo como

19:22

Culturas

'Diálogos de Cocina' propone recetas desde la literatura y el ciberespacio

'Diálogos de Cocina' nació hace diez años para acercar a los profesionales de la gastronomía a otras disciplinas. La sexta edición de estas jornadas bienales mira por primera vez al propio mundo culinario, con recetas que llegan desde campos como el ... comieron", ha añadido, tras lo cual ha dicho que comer es "un lujo cultural", pero que "donde hay hambre no hay cocina". El navarro Karlos G. Liberal ha defendido el código abierto o "software" libre como forma de compartir y no solo en el espacio virtual. ... "Liberar un código genera comunidades. La cocina en código abierto es la comunidad. La autoría se respeta, pero alrededor hay mucha más gente", ha dicho. Este defensor de la "ética 'hacker'" ha contrapuesto la cocina, por su evolución hacia "la ingeniería",

01:36

Culturas/Televisión

Recetas en ultra alta definición

Los nuevos canales que ofrecerán en España programación en 4K UHD serán Canal Cocina y Canal Decasa. Las recetas, consejos gastronómicos y los asuntos relacionados con el estilo de vida se unirán a Odisea 4K y otros canales que ya emiten en ultra alta

22:18

Jaraíz de la Vera

Jornadas gastronómicas de cocina nikkei con sabores mediterráneos

JARAÍZ DE LA VERA

Los días 4 y 5 de marzo, el hotel rural Villa de Xarahíz, de Jaraíz de la Vera, acoge unas jornadas gastronómicas de cocina nikkei con sabor mediterráneo. Concretamente, tendrá lugar mañana sábado, día 4 de marzo, a las 21 horas; y el domingo, día ... 5 de marzo, a las 14 horas. Este último, con la presencia del chef Fran Leo Ngo Tran, jefe de cocina del famoso restaurante CasaPiedra, considerado de los mejores de Ibiza. “Sabores de cocina sana y natural”, señala el Villa de Xarahíz, es lo que ... degustarán los comensales durante las jornadas. “Platos tradicionales con mucha influencia asiática”, indica, en la que destaca la cocina nikkei, fusión de dos culturas, la peruana y japonesa, con sabores mediterráneos. Uramaki de salmón, causa limeña

14:25

Jaraíz de la Vera

El Fórum Gastronómico Coruña 2017 huele y sabe a pimentón de la Vera

JARAÍZ DE LA VERA

...será entregado, por esta razón, por la presidenta de la Diputación de Cáceres, Rosario Cordero. Asimismo, el chef del hotel rural Villa de Xarahíz, de Jaraíz de la Vera, David Moreno, realizará cocina en vivo en el stand cacereño, donde diariamente

08:34

Provincia Cáceres

Comienzan las obras de remodelación de la piscina

E. G. R. casas de miravete

...tanto la zona de baño como la cocina del bar. Por lo que a la zona de baño se refiere, se está sustituyendo la lona del vaso, instalando nuevos impulsores, sustituyendo las baldosas en el perímetro del mismo vaso por otras antideslizantes, construyendo ... un murete para separar la zona de vestuarios de la de baño, ampliación de la superficie con césped e instalando una cancela metálica para delimitar esta zona y la terraza del bar, entre otras actuaciones. Cocina muy pequeña En cuanto a la cocina