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Badajoz acoge este fin de semana la III Ruta de la tapa sin gluten

Badajoz acoge este fin de semana la III Ruta de la tapa sin gluten

Distintos establecimientos ofrecen tapas aptas para celiacos a un precio de 2,50 euros

redacción

Jueves, 27 de abril 2017, 14:00

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La Concejalía de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento, junto con la Asociación de Celiacos de Extremadura, ha organizando la III Ruta de la Tapa Sin Gluten en Badajoz, que tendrá lugar del viernes 28 de abril al domingo 30 de abril. Distintos establecimientos ofrecerán tapas aptas para celiacos a un precio de 2,50 euros.

Esta ruta pretende que Badajoz sea pionera en ofrecer menús sin gluten permitiendo la integración del celiaco. El Reglamento UE 1169/2011 obliga a proporcionar información de los platos con alérgenos con el objetivo de que todo consumidor conozca que alimentos puede tomar sin riego de alergia sin la necesidad de identificación personal.

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