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Antonio Gilgado
Lunes, 27 de marzo 2017, 08:01
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El 28 de enero de 2014 explotó una granja de vacas en Rasdorf, Alemania. Las noventa reses compartían cobertizo y las flatulencias de los animales rompieron el techo. ¿Por qué explotan las granjas de vacas?, la respuesta hay que encontrarlas en las bacterias de nuestro interior y en el gas metano que se expulsa con la digestión.
El suceso de Rasdorf es un buen ejemplo para explicar ciencia de forma divertida, pero con rigor. Y en esa trinchera, la de la divulgación científica, lleva años batallando Ignacio López-Goñi.
El catedrático de Microbiología de la Universidad de Navarra estará mañana martes a las ocho de la tarde en la sala cultural de El Corte Inglés para explicar de una forma divertida y amena hasta qué punto los microbios y las bacterias pueden sorprendernos.
Lee la entrevista completa en la edición impresa y Kiosko y Más.
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