La Mesa del Ovino constata que el precio del cordero ha repuntado en los últimos días

FRANCISCO VÁZQUEZ CASTUERA.

Los precios del cordero repuntaron en los últimos días, con incrementos de entre cinco y los veinte céntimos de euros, según constató la Mesa del Ovino de la Lonja Agropecuaria de Extremadura en su reunión semanal celebrada en el marco de la XXXII edición del Salón Ovino.

En concreto, la mesa de precios consignó un crecimiento de veinte céntimos de euro para los corderos que pesen los 15 kilos, por lo que su precio oscilará entre los 3,93 y los 4,33 euros; para los que pesen 19 kilos la subida es de 16 céntimos de euro, quedando el precio fijado entre los 3,52 y los 3,84 euros; los de 23 kilos suben 9 céntimos de euros, quedando su precio entre los 3,21 y los 3,47 euros; los de 25 kilos suben 8 céntimos de euros, por lo que su precio será entre los 3.08 y los 3, 32 euros; los que pesen los 28 kilos suben 7 céntimos de euro, por lo que su precio estará entre los 2,81 y los 3,12 euros; y los de 34 kilos suben 6 céntimos de euro, quedando su precio entre los 2,69 y los 2,83 euros.

El precio de las ovejas de vida oscilará entre 90 y 110 euros por cabeza; las ovejas de desecho se pagaran entre los 0,35 y los 0,70 euros; y la piel entre los 8,50 y 9,50 euros la unidad.

El objetivo de celebrar esta reunión de la Mesa del Ovino de la Lonja Agropecuaria de Extremadura en el marco de la XXXII edición del Salón Ovino es dar a conocer a los agentes del sector el funcionamiento de una herramienta compuesta equitativamente por representantes del sector productor y del comercializador que se reúnen periódicamente para constatar las cotizaciones del ovino, así como las tendencias de los diversos mercados.

La Lonja de Extremadura es una asociación privada que cuenta con el apoyo de la Junta y está formada por 16 vocales; ocho del sector productor y ocho del sector comprador.

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